Když se řekne konopí, mnohým lidem se vybaví nelegální činnost. Toto v dnešní době ale nemusí být mermomocí synonymem. Díky pokroku je možné užívat konopí a zcela legálně.
THC nebo CBD a CBG konopí? Jak už jsme uvedli, konopí je spojováno s něčím, co je zakázané a trestné. Do jisté míry to pravda je, ale není to pravidlem – konopí můžeme rozdělit podle toho, jakou látku obsahuje, tedy jestli se jedná o to „nelegální konopí s THC“ nebo to, které vám nabízíme my, zcela legální a zdraví prospěšné s obsahem látky CBD a CBG. Toto konopí, které u nás najdete je tzv. technické konopí, které obsahuje pouze 0,3 a méně látky THC, více však obsahuje látek z řady kanabinoidů jako je CBD a CBG.
Jaký vliv má teda CBD a CBG látka na naše tělo? Rozhodně se nemusíte bát halucinací či jiných stavů, které THC konopí dokáže přivodit. Naopak konopí s velkým obsahem látky CBD (tj. zkratka pro slovo kanabidiol) údajně působí proti bolestem a zánětům, kožním problémům či pocitům úzkosti. A u látky CBG (je opět zkratkou, a to slova kanabigerol) je možné, že pomáhá s onemocněním střev, slouží jako antioxidant v našem mozku, pomáhá při problémech s močovým měchýřem, dokonce se někdy uvádí, že CBG pomáhá v boji se zeleným zákalem a rakovinou.
My bychom vám chtěli nabídnout konopnou mouku. Vyrábí se z na jemno namletých konopných semínek – ty pocházejí právě z již zmíněného technického konopí. Mimo látky, které už jsme si dříve zmínili, obsahují konopná semínka všech 10 esenciálních aminokyselin a nespočet vitamínů, jako jsou B1, B2, B6 a E. Kopnou mouku můžete využít při bezlepkovém pečení i vaření. Je ale třeba dodržet správné dávkování – konopná mouka nahradí 10 až 20 % klasické mouky. Pro zcela bezlepkové pečení smíchejte tuto mouku s jinou z bezlepkových mouk (například mandlovou nebo slunečnicovou). Využijte konopnou mouku k výrobě pečiva, sladkých pokrmů jako jsou palačinky, lívance, vafle, koláče a buchty. Potřebujete zahustit polévku či omáčku? Není problém! S touto moukou to hravě zvládnete.