Jak ušetřit v domácnosti? Úsporné spotřebiče vám mohou ušetřit tisíce ročně!
Otázka začínajúca slovami „ako ušetriť“ rezonuje v našej spoločnosti stále častejšie. Pri vysokých cenách energií, potravín i nákladov na život hľadáme riešenia, ktoré nám pomôžu nielen ušetriť nejaké to euro navyše, ale aj zbytočne neplytvať. Ak vezmeme do úvahy fakt, že v roku 2020 sa na celom svete vyprodukovalo približne 931 miliónov ton potravinového odpadu, pričom viac ako 60 % z tohto množstva bolo zo súkromných domácností, naskytá sa hneď prvá téma, nad ktorou je potrebné zamyslieť sa – ako predĺžiť životnosť potravín a uchovať ich čo najdlhšie čerstvé a požívateľné. S tým potom ide ruka v ruke aj úspora energií. A preto sa dnes zameriame na riešenie, ktoré vám pomôže k uvedomelejšiemu a udržateľnejšiemu životnému štýlu.
Na zachovanie čerstvosti, sviežosti a požívateľnosti potravín máme v našej modernej spoločnosti praktické riešenia – chladničky, ktoré vytvárajú ideálne prostredie na predĺženie životnosti potravín. Na trhu dnes nájdeme celú škálu najrôznejších modelov – ak však zvolíme chytré riešenie, predĺžime nielen kvalitu samotného jedla, ale ušetríme aj energie a mnohokrát aj miesto. Akú chladničku vybrať a na čo sa zamerať?
Funkcie a inovácie, ktoré pomôžu s úsporou energie
Pri zaobstarávaní novej chladničky by ste sa vždy mali zamerať na to, aby disponovala tými najlepšími technológiami. Poďme si tie najvýznamnejšie predstaviť na vysoko účinných systémoch úspory jednej z najpredávanejších značiek v Európe, nemeckej spoločnosti Bosch.
Technológia NoFrost bráni tvorbe námrazy
Odmrazovanie rozhodne nepatrí k obľúbenej činnosti nikoho z nás. A ideálne nie je ani pre samotné potraviny – pri odmrazovaní dochádza k takzvanému povoľovaniu alebo rozmrazovaniu potravín, ktoré sa potom rýchlejšie kazia (opätovné mrazenie a rozmrazovanie negatívne ovplyvňuje kvalitu potravín). Ak chcete týmto problémom predísť a navyše si ušetriť čas a námahu, zvoľte chladničku s technológiou NoFrost, ako je to napríklad pri kombinovanej chladničke Bosch KGN39LBCF alebo pri väčšine modelov moderných chladničiek Bosch.
Táto beznámrazová technológia disponuje systémom Multi Airflow, ktorý zaisťuje pozvoľné a rovnomerné prúdenie studeného vzduchu, ktorý sa pohodlne dostane do všetkých úrovní chladničky aj mrazničky, a zabraňuje tak tvorbe ľadu. Ľad sa teda netvorí ani na zadnej strane chladničky, čo umožňuje pohodlné otváranie a zatváranie zásuviek mrazničky, a vám konečne odpadá množstvo práce a času s odmrazovaním.
PerfectFit pre úsporu miesta
Aby sme však nehovorili len o úspore energií a predĺžení trvanlivosti potravín, poďme sa pozrieť ešte na jednu výhodu, ktorá vám ušetrí priestor v miestnosti. Spotrebiče Bosch s technológiou PerfectFit, ako je to napríklad u chladničky Bosch KGN49VICT, umožňujú 100 % využitie miesta v kuchyni, pretože ich môžete umiestniť úplne kamkoľvek – nepotrebujú odstup od okolitého nábytku ani stien. Navyše si môžete zmeniť aj smer otvárania dverí, takže nie ste limitovaní naozaj ničím. Potom už je teda len na vás, aby ste vybrali zodpovedajúce prevedenie, či už samostatne stojacu chladničku, kombinovanú chladničku s mrazničkou alebo XXL chladničku, ktorá vďaka svojej 70 cm šírke ponúka o 19 % viac objemu v porovnaní s bežnou 60 cm chladničkou.
SuperChladenie/SuperMrazenie pre rýchle zníženie teploty
Ďalšia veľmi užitočná funkcia je označovaná ako SuperChladenie/SuperMrazenie. Tá sa u chladničiek Bosch stará o rýchle vychladenie alebo zmrazenie potravín, ktoré ste práve vložili do chladničky resp. mrazničky. Okrem toho tiež zabraňuje ohrievaniu potravín, ktoré sú už v chladničke/mrazničke umiestnené, takže nedochádza k negatívnemu ovplyvňovaniu ich kvality a urýchleniu kazivosti.
LED svetlá pre úsporu energie
Koncept LED osvetlenia interiéru chladničiek Bosch nielen zaručuje rovnomerné osvetlenie bez oslnenia, ale zároveň má nižšiu spotrebu elektrickej energie v porovnaní s konvenčným osvetlením. A nespornou výhodou je aj to, že vydrží po celú dobu životnosti spotrebiča.
Nízka hlučnosť pre domácu pohodu
Moderné technológie používané v chladničkách Bosch prispievajú aj k ďalšiemu parametru, ktorý síce nešetrí energiu ani neprispieva k predĺženiu životnosti potravín, napriek tomu je veľmi dôležitý a rozhodne by ste ho mali pri výbere chladničky zohľadniť – reč je o úrovni hluku. Napríklad pri chladničke Bosch KGN49VWDT dosahuje hlučnosť 35 dB, čo by sa dalo prirovnať k tichej záhrade v prírode, či hlukovému pozadiu v obytnej štvrti počas noci. Pri niektorých modeloch sa však môžete stretnúť aj s úrovňou hluku ešte o dve jednotky nižšie, teda 29 dB. Obe tieto hodnoty sú zárukou toho, že vaša kuchyňa bude oázou ticha ao chladničke nebudete ani vedieť.
Vlastnosti chladničiek pre 3× dlhšiu čerstvosť potravín
Vedomé skladovanie potravín a zdravší a udržateľnejší životný štýl už dnes rozhodne nie sú tabu ani vo svete chladničiek. Preto chladničky Bosch zaisťujú ideálne podmienky nielen na skladovanie čerstvých potravín, ale aj na udržanie ich čerstvosti a chuti po dlhšiu dobu, a to vďaka systému VitaFresh XXL. Ten prináša dve oddelené priehradky s automatickou kontrolou teploty a vlhkosti, a vytvára tak ideálne skladovacie prostredie ako pre ovocie a zeleninu, tak aj mäso a ryby, ktoré uchováva pri teplote okolo 0 °C. Stačí jednoducho upraviť podmienky v zásuvkách podľa potreby a užívať si až 3× dlhšiu čerstvosť potravín, ktorá obmedzí plytvanie jedlom.
Zásady správneho skladovania potravín
Chladničky Bosch uľahčujú skladovanie potravín aj vďaka flexibilnému interiéru, ktorý si môžete usporiadať podľa svojich potrieb v rôznych výškach, a získať tak dokonalý prehľad o uložených potravinách. Variabilitu umožňuje aj mraziaci priestor varioZone s vyberateľnými poličkami z bezpečnostného skla, vďaka ktorým získate extra priestor. Na predĺženie životnosti potravín je však potrebné dodržiavať aj zásady správneho skladovania:
- Do spodnej časti chladničky, teda do delených priehradiek VitaFreshXXL umiestňujte ovocie, zeleninu, čerstvé mäso a ryby. Vyhnúť by ste sa však mali chladeniu banánov či citrusov, ktoré vplyvom chladu strácajú chuť, ako aj zemiakov či cesnaku, ktoré je lepšie skladovať na chladnom a temnom mieste, ako je pivnica.
- Do poličky nad priehradky dajte mliečne produkty, ako sú syry, jogurty atď., a tiež šunky, salámy a ďalšie údeniny.
- Do horných častí potom patria hotové jedlá, polievky a ďalšie pokrmy či potraviny, ktoré treba rýchlo spotrebovať.
- Priehradky vo dverách chladničky sú vhodné na uchovávanie nápojov (ideálne v spodnej časti), nad ne potom patria napríklad marmelády, kečup, dresing, maslo atď. Jedná sa tiež o vhodné miesto na skladovanie vajec – vždy by ste ich mali dávať až do hornej priehradky a vybraté z papierového obalu, v ktorom sa predávajú. Ten totiž môže byť zdrojom rôznych mikroorganizmov, ktoré by mohli kontaminovať ostatné potraviny.
Rada na záver
Moderné technológie, ktorými chladničky Bosch disponujú, vám pomôžu s úsporou energie, práce, potravín a miesta. Napriek tomu však nezabúdajte na to, že aby chladnička fungovala na 100 %, potrebuje byť čistá. Ideálne každé dva týždne sa preto venujte pravidelnej údržbe, očistite police a šuplíky, vyčistite odtokové kanáliky pomocou vatovej tyčinky či zubnej kefky a nezabudnite skontrolovať stav uchovávaných potravín – odstráňte všetky, ktoré už majú prešlú trvanlivosť, sú nahnité atď. Len správnou starostlivosťou zabránite množeniu škodlivých baktérií a vzniku zápachu v chladničke.