Toto je svet chlapov s vareškou v ruke. Z kuchýň, ktoré idú na plný plyn. Šéfkuchár Anthony Bourdain predvádza číru radosť z prípravy kvalitného pokrmu na profesionálnej úrovni a chce, aby ste spoznali, ako to vyzerá a vonia v rámujúcej a syčiacej kuchyni veľkomestskej reštaurácie. Akčne vás zasvätí do žargónu a čierneho humoru, aký je možné počuť v predných kuchárskych líniách. Začína svojím prvým kulinárskym zážitkom a cez školské roky sa konečne dostáva do skutočnej kuchyne. S tým prichádzajú aj historky, z ktorých tuhne úsmev na perách, aby sa poslucháč za chvíľku nezriadene rozosmial. Viete, prečo si nedávať v pondelok v reštaurácii rybu? Už máte chuť na niečo dobré? Ideálna audiokniha do kuchyne.