Názov výrobcu: HENDI 842621 Profesionálny kuchársky nôž na surové mäso značky Hendi je nástroj určený na prispôsobenie kuchyne na prípravu jedál pre alergikov. Charakteristická červená rukoväť uľahčuje rozoznanie noža, vďaka čomu používateľ ľahšie zabezpečí, aby neprišiel do kontaktu s alergénmi. Vlastnosti a funkcie: – nôž spĺňa požiadavky noriem HACCP, – protišmyková červená polypropylénová rukoväť (nôž na surové mäso), – čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, – vhodné do umývačky. Technické parametre: – Produktový rad – HACCP – Materiál čepele – Nerez – Materiál rukoväte – Polypropylén – Dĺžka čepele – 180 mm – Hrúbka čepele – 2,5 mm – Dĺžka noža – 320 mm – Farba – Červená Sada obsahuje: – kompatibilný kuchársky nôž s štandardy HACCP.