Work Sharp WSBCHWHT-I Benchtop Whetstone Knife Sharpener
Popis
Brúska Work Sharp Benchtop Whetstone Knife Sharpener na brúsenie nožov. Umiestnený je v plastovom držiaku, ktorý zároveň slúži ako pomôcka pri dodržaní správneho brúsneho uhla. Behom niekoľkých sekúnd možno nastaviť uhol 15° alebo 17°.
Brúsny kameň stavia na tradícii brúsenia riečnymi kameňmi, vďaka čomu je ostrie precízne a zároveň je po brúsení menej výbrusu na upratovanie.
Má 2 strany s rôznymi zrnitosťami – tehlovo červená strana so zrnitosťou 1000 (na brúsenie mierne tupých nožov) a biela strana so zrnitosťou 6000 (na finálne vyhladenie).
Ideálny pre japonské kuchynské nože, ale i pre bežné filetovacie, vreckové nože, nožnice a sekery.