Rösle Dosky na údenie40 × 19,5 cm, 2 ks, jelša, RÖSLE
Popis
Sada 2 ks grilovacích a údiacich dosiek z prírodného jelšového dreva. Prenáša chuť dreva do grilovaného pokrmu, jemné mäso grilovaných rýb alebo hydiny sa nepripáli, nebude cítiť dym z dreva a zostane dokonale šťavnaté, možno ho ihneď štýlovo servírovať s doskou na krájanie – stačí ho len zľahka ozdobiť bylinkami. Vďaka hrúbke dreva 1,1 cm možno každú dosku na krájanie použiť niekoľkokrát. Ideálne sa hodí na grilovanie rýb, hydiny a bravčového mäsa. Grilované jedlo získalo jemnú vôňu dymu. Ryby a mäso sa pripravujú jemne a zostávajú šťavnaté.
- Aromatické dosky z prírodného jelšového dreva
- Bez pridaných chemikálií a príchutí
- Vďaka rozmerom 40 × 19,5 cm ideálny pre väčšie kusy
- Vďaka hrúbke masívneho dreva približne 1,1 cm sa dá opakovane použiť
- Pre všetky typy grilov (na drevené uhlie, zemný plyn a elektrické)
APoužitie: Pred každým použitím na grile sa musí aromatická doska umiestniť a zaťažiť (má tendenciu plávať) vo vode aspoň na 1 hodinu. Je dôležité zabezpečiť, aby zostal úplne pod vodou a mohol napučať. Pri príliš krátkom namáčaní vo vode hrozí, že drevo začne pri grilovaní horieť. Dostatočné navlhčenie tiež zabezpečuje, že sa pri zahrievaní odparujú arómy obsiahnuté v dreve, čo dodáva pripravovanému jedlu úžasnú dymovú arómu. Pre väčšiu chuť možno do vody pridať víno, whisky alebo akýkoľvek aromatický alkohol podľa chuti, ale samozrejme možno pridať aj trochu alebo veľa piva …