Americké grilovanie je v Európe už dlho rozšírené a je to nástroj na dosiahnutie dokonalej chuti rýb alebo mäsa. Dvojdielny box z nehrdzavejúcej ocele s objemom až 750 ml dodá jedlu aromatickú dymovú chuť. Na tento účel sa do udiarne pridá hrsť drevených triesok. Po naplnení a zatvorení veka ho položte na grilovaciu dosku. Čím dlhšie zostane udiarenský box v grile, tým intenzívnejší bude dym a následná vôňa mäsa.

• Vhodné aj pre podobné údiace triesky, ako sú drevené štiepky alebo malé drevené pelety
• Vhodné pre grily na drevené uhlie a plynové grily
• Vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, objem: približne 750 ml

Približne 1 hrsť drevných štiepok vložte do škatule a vrchnú časť uzavrite vetracími otvormi. Ak používate gril na drevené uhlie, položte ho na horúce uhlie. Pri použití v plynovom grile umiestnite udiareň priamo nad horák na grilovacom rošte. Pri plynovom grile je potrebné umiestniť udiareň priamo nad horák. Hneď ako sa začne z údiarne dymiť, položte na rošt surové marinované mäso. Pri grilovaní s udiacim zariadením nechajte veko grilu čo najviac zatvorené.