Quinoa je často mylne považovaná za obilninu, ale je to pseudoobilnina. Pseudocereálie majú v gastronómii prakticky rovnaké využitie ako obilniny, s tým rozdielom, že nie sú obilnými trávami.
Názov quinoa pochádza z jazyka Inkov a znamená „materské zrno“. Pochádza z Južnej Ameriky, konkrétne z andskej oblasti Peru, Čile a Bolívie. Európski kolonizátori označovali quinou ako „pšenicu Inkov“ a považovali ju za potravu pre chudobných. To spôsobilo, že sa v Európe nestala veľmi populárnou a až v posledných desaťročiach sa stala známejšou a populárnejšou.
Vybrali sme najlepšiu quinou a vyrobili z nej vločky. Väčšina z nás pravdepodobne pozná ovsené alebo pšeničné vločky, ale tieto sú vyrobené práve z quinoy. Príprava je podobná ako u väčšiny ovsených vločiek: stačí ich zaliať horúcou vodou alebo mliekom, nechať chvíľu odstáť a máte pripravené rýchle raňajky.

Zloženie: 100 % quinoa BIO
Balenie: 1 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	366 kcal
Tuky	5,90 g
z toho nasýtené	0,50 g
Sacharidy	62,40 g
z toho cukry	1,60 g
Vláknina	6,90 g
Bielkoviny	12,20 g
Soľ	0,01 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.