Vysokokvalitný fondán je veľmi flexibilný, hladký a ľahko použiteľný vďaka svojej jemnej štruktúre a spracovateľnosti. Fondán je pomerne mäkký a po spracovaní úplne stvrdne. V balení nájdete hneď niekoľko farieb na vytváranie jednoduchých aj viacfarebných výtvorov. Vďaka saténovému vyhotoveniu je ideálny na zakrytie torty. Je možné z neho vykrajovať aj rôzne tvary, poslúži na pokrytie koláča a ľahko s ním môžu pracovať aj začiatočníci. Vyskúšajte, ako ľahko z tejto hmoty vymodelujete rôzne tvary a vzory. Do 250 g hmoty môžete podľa potreby pridať vodu. Pred použitím dobre premiešajte a rozvaľkajte na tenkej vrstve práškového cukru. V balení nájdete rôzne odtiene pastelových farieb. Na zakrytie okrúhleho korpusu s priemerom 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondánu. Postup spracovania: Nechajte hmotu zahriať na okolitú teplotu. Dôkladne hmotu premiešajte, až vznikne hladká a pružná masa. Poprášte pracovnú plochu práškovým cukrom a vyvaľkajte potrebnú hrúbku. V prípade vzniku praskliniek fondán znovu hneťte. 

Složení:
cukor, rastlinný tuk (palmové jadro, palmový olej), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E415, E466, prírodné vône, konzervačná látka: E200, Kyselina: E330, farba: E133, E124, E122, E102