Joseph Joseph Cut & Carve ™ – dvojstranná multifunkčná rezacia doska 60002

Povrch reznej dosky sklopí kvapalinu k drenážnej hrane. Z jednej strany je doštička opatrené protišmykovými ihlanovitými výstupkami pre ľahšie krájanie mäsa, zo strany druhej je hladké. Nový Cut & Carve Plus je vybavený protišmykovou hranou na okraji reznej dosky. Design od Johna Brauera a Jozefa Jozefa.

Veľkosti: veľká – 37,5×29,5×2,5cm, malá – 29×22,5×2cm.

Doska je vyrobená z polypropylénu a môže sa umývať v umývačke riadu.

POUŽITIE PLASTOVÝCH DOSIEK:

Podobne ako drevené dosky používame tiež plastové rezacie dosky, aby sa zabránilo poškodeniu pracovnej dosky krájaním. Dokonca aj vtedy, keď sú rovnako pekné ako výrobky JOSEPH JOSEPH, budú v priebehu ich používania rezané. Podložky z tvrdých materiálov, na ktorých nezostávajú po krájaní stopy (sklo, kameň), nie sú plnohodnotnými krájacími doskami – nože sa pravidelným krájaním na tvrdom povrchu tupí (multifunkčné sklenenej podložky odporúčame užívať len k občasnému krájanie – napr. Pri servírovaní syrov, údenín, ovocie a pod.)

Výhodou plastových dosiek je ich trvanlivosť a minimálna údržba. Drevené doštičky možno len opatrne oplachovať, nepatrí do umývačky, povrch vyžaduje pravidelné olejovanie, zvýšená opatrnosť je nutná aj pri ich sušení … S plastovým doskou nič podobné neriešite. Môžete ich ľubovoľne namáčať, umývať spolu s riadom ručne aj v umývačke riadu, povrch sa nemusí nijako ošetrovať. Hoci je povrch plastových líšt veľmi odolný a možno ho dôkladne čistiť, odporúčame mať v domácnosti viac dosiek pre oddelené krájanie zeleniny, surového mäsa, varených pokrmov a pečiva.