Kniha „Andalúzia, raj koní“ je veľká výpravná celofarebná fotografická publikácia Dalibora Gregora, ktorá zavedie čitateľov do oblasti španielskej Andalúzie, ktorá je domovom tých najušľachtilejších koní, lahodného sherry, krajom fiest, kolískou koridy i ohnivého. Prostredníctvom fotografií a dvojjazyčných textov – čeština a španielčina – sa čitatelia zoznámia s históriou a činnosťou svetoznámej Kráľovskej andalúzskej školy jazdeckého umenia, zakúsia neopakovateľnú atmosféru typických španielskych slávností Feria del Caballo, navštívia miesto označované za kolísk nádherné predstavenie zo života koní a býkov A campo abierto, zažijú pravú atmosféru býčích zápasov v sevillskej aréne Real Maestranza de Caballería, zavítajú na predstavenie flamenka aj do tunajších preslávených vinárskych podnikov a spoznajú ďalšie zaujímavé miesta Andalúzie, kde žijú ľudia, ktorí sú ochotní. život tisícročnému odkazu fascinujúceho spätia koňa s ľudskou bytosťou.