Zdravé včelstvá a dobré, vysoko cenné výnosy medu, sú cieľom každého včelára. Najdôležitejšími predpokladmi pre to sú: ponuka nektáru, medovice a peľu nepretržite od skorej jari do neskorej jesene.
Günter Pritsch v tejto knihe predstavuje slovom aj obrazom rastliny, ktoré tvoria včeliu pastvu. K tomu ešte pridáva obsiahly pohľad na nepretržitý „bežiaci pás“ poskytovateľov nektáru, medovice a peľu, prehľadne usporiadaný v tabuľkách. Tie potom pomôžu včelárovi vyhľadať a zvoliť vhodné stanovištia pre svoje včelstvá, aby mohli optimálne využiť ponúkané zdroje.

 – Využitie a zlepšenie včelej pastvy
 – Popis rastlín včelej pastvy a ich snímky
 – Zdroje medovice pre včeliu pastvu

Prof. Dr. Günter Pritsch bol dlhé roky predsedom spolku pre včeliu pastvu a disponuje bohatými skúsenosťami, lepšie povedané pokladom vedomostí. Nemecký zväz včelárov ho poctil čestnou zlatou ihlicou pre „Včelárov“ a udelil mu titul „Čestný Majster včelár“ ako najvyššie vyznamenanie a uznanie jeho zásluh o chov včiel.