Burina na tanieri - 28 druhov buriny a ako sa ho zbaviť alebo si na ňom skvele pochutnať
Burina na tanieri - 28 druhov buriny a ako sa ho zbaviť alebo si na ňom skvele pochutnať
Popis
Bez varovania sa objaví v záhrade, nehanebne sa tam rozťahuje a stojí nás čas a nervy – to je burina. Táto kniha zábavnou formou radí, ako nepozvaných návštevníkov vykázať do patričných medzí alebo ako si na nich pochutnať. * PRÍSŤ PLEVELU NA CHUŤ * Elke Schwarzerová predstavuje 28 týchto tvrdošijných rastlín jednu po druhej a ukazuje, ako sa ich zbaviť pletím, aké triky na ne platia alebo ako ich vypudiť zo záhrady. A ak už sa vám na záhrade burina rozrástla, môžete ju rovno prakticky zužitkovať v kuchyni. Susanne Hanschová zostavila viac ako 50 receptov z divokých rastlín, od postupu na prípravu žihľavových fašírok až po tabuľah s hulevníkom a brusnicami, a dokazuje, že divoké rastliny majú na tanieri svoje miesto. A ktovie, až ich sami ochutnáte, možno už ich ani nebudete považovať za burinu.