Vďaka vykrajovacím formám nie je problém vytvoriť za chvíľu aj značný počet perníkových hojdacích koní, ktorí po opečení a následnom vyzdobení vyšľahaným bielkom s cukrom, potravinárskou farbou alebo čokoládou spôsobia, že sa každému budú zbiehať sliny. Figúrka s rozmermi 16 × 13,5 centimetrov má stredný výrez, ktorý zdôrazňuje siluetu a podobnosť so skutočným hojdacím koňom, pritom ale vykrajovanie je veľmi jednoduché a forma zostane aj pri vyššom tlaku úplne stabilná vďaka stredovej plechovej spone aj zdvojenému hornému okraju. Ľahko sa čistí aj umýva, je vyrobená z pocínovaného plechu.