de Buyer Forma na Canelés , 6820.45N, vrúbkovaná, meď, priemer 4,5 cm
Celý popis
Popis
Vlastnosti:
- medené vrúbkované formy špeciálne navrhnuté na výrobu Canelés
- tradičný tvar a materiály
- možno použiť aj na výrobu originálnych dizajnových cupcakov
- možno použiť aj na výrobu za studena
- perfektný rozvod tepla a karamelizácia vďaka medi
- vynikajúce výsledky pečenia pre autentické Canelés
- hrubá vrstva cínu na profesionálne použitie
- nezahrievajte nad 230 °C (bod topenia cínu)!!
- nevhodné do mikrovlnnej rúry!!
- starostlivosť: pocínovaný vnútorný povrch umývajte ručne neabrazívnou špongiou, vonkajší povrch z medi je možné očistiť špeciálnym leštidlom na meď
- !!! nie je vhodné do umývačky riadu !!!
- ďalšie varianty: 6820.35N (priemer 3,5 cm) a 6820.55N (priemer 5,5 cm)
Rozmery celého zabaleného výrobku: šírka: 47mm, výška: 48mm, dĺžka: 48mm
Hmotnosť celého výrobku: 41.0 g