10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny

Formy a plechy na pečenie

Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!

Zobraziť viac

Materiál foriem a plechov

Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?

Plechy a formy s nepriľnavým povrchom

Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.

+ veľmi rozšírené - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe
+ pokrmy sa nepripaľujú
+ pomerne nízka cena

Silikónové formy na pečenie

Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.

+ veľký výber tvarov - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia
+ netreba vymazávať, ľahké vyklápanie
+ absolútna nepriľnavosť
+ ľahká údržba

Keramické formy na pečenie

Tradičné formy a pekáče z keramiky.

+ odolávajú vysokým teplotám - pri náraze môže prasknúť
+ dobre držia teplo
+ pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia
Info:

Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .

Typy plechov

Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:

  • Nízky plech

    Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.
  • Hlboký plech

    Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.

Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.


Typy foriem na pečenie

Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:

Forma na bábovku

  • Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.

Forma na pečenie tort

  • Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.

Forma na koláč

Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.

Forma na muffiny

  • Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.

Forma na šišky

  • Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.

Forma na chleba

  • Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.

Forma na pečení sladkostí

  • Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
TIP!

Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.

Upresniť parametre
Josef Pešava forma WORKER veľká (20ks) Josef Pešava Formy BALL 70mm medium (20ks)
Josef Pešava forma WORKER veľká (20ks)
  • 20 ks
  • plechová doska

Vyklápacia forma veľká WORKER je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Formy BALL 55mm malé (20ks) Josef Pešava Formy BALL 70mm medium (20ks)
Josef Pešava Formy BALL 55mm malé (20ks)

dĺžka: 55 mm 20 ks

Vyklápacia forma malá CORNER je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Formy BALL 70mm medium (20ks) Josef Pešava Formy BALL 70mm medium (20ks)
Josef Pešava Formy BALL 70mm medium (20ks)

dĺžka: 70 mm 20 ks

Vyklápacia forma stredná ROHLÍČEK je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Formy BALL 85mm veľké (20ks) Josef Pešava Formy BALL 85mm veľké (20ks)
Josef Pešava Formy BALL 85mm veľké (20ks)

dĺžka: 85 mm 20 ks

Veľká guľa je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Guľôčková forma (20ks) Josef Pešava Formy BALL 85mm veľké (20ks)
Josef Pešava Guľôčková forma (20ks)
  • 20 ks
  • plechová doska

Vyklápacia forma je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Guľôčková forma (20ks) Josef Pešava Formy BALL 85mm veľké (20ks)
Josef Pešava Guľôčková forma (20ks)
  • forma ball
  • 20 ks
  • plech

Forma na gule je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Kónická rúrka 7cm plechovka (20ks) Josef Pešava Kónická rúrka 7cm plechovka (20ks)
Josef Pešava Kónická rúrka 7cm plechovka (20ks)

dĺžka: 7 cm materiál: pocínovaný plech 20 ks

Kvalitné kónické rúrky sú určené na prípravu domácich kremrolí.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Kopírovacia forma (20 ks) Josef Pešava Kónická rúrka 7cm plechovka (20ks)
Josef Pešava Kopírovacia forma (20 ks)
  • 20 ks
  • plechová doska

Vyklápacia forma COPRETINA je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Kôš 55mm stredný (20ks) Josef Pešava Kónická rúrka 7cm plechovka (20ks)
Josef Pešava Kôš 55mm stredný (20ks)

priemer: 55 mm 20 ks

Vyklápacia forma stredný košík je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Kôš bez ráfika (20ks) Josef Pešava Košík na formy 65 mm veľký (20 ks)
Josef Pešava Kôš bez ráfika (20ks)

20 ks

Vyklápacia forma bez okraja Košík je vhodný na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Košík 50mm malý (20ks) Josef Pešava Košík na formy 65 mm veľký (20 ks)
Josef Pešava Košík 50mm malý (20ks)

priemer: 50 mm 20 ks

Vyklápacia forma malá BASKET je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Josef Pešava Košík na formy 65 mm veľký (20 ks) Josef Pešava Košík na formy 65 mm veľký (20 ks)
Josef Pešava Košík na formy 65 mm veľký (20 ks)

priemer: 65 mm 20 ks

Vyklápacia forma big BASKET je vhodná na pečenie vianočného cukrovia.

môžete mať 05.11 - 06.11

Formy a plechy na pečenie

Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!

Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.

Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.