Značka
Cena
Štítok
Dostupnosť
Predajca
Forma
Materiál
Plech
Pečenie je tradičný spôsob, ako ľahko vytvoriť chutný pokrm alebo dezert. Nevyhnutnými pomocníkmi pri pečení sú najrôznejšie formy a plechy. Aké typy foriem na trhu existujú a aký materiál formy či plechu vybrať? Poradíme vám!
Materiál foriem a plechov
Kvalitný povrchový materiál foriem a plechov výrazne spríjemní celý proces pečenia a tiež výrazne uľahčí následné umývanie a údržbu. S akými materiálmi sa stretneme pri formách a plechoch najčastejšie?
Plechy a formy s nepriľnavým povrchom
Antiadhézne ošetrenie povrchu zamedzuje nežiaducemu pripaľovaniu. Materiálom je najčastejšie teflón alebo PTFE povrch.
| + veľmi rozšírené | - pri použití kovových nástrojov sa poškriabe |
| + pokrmy sa nepripaľujú | |
| + pomerne nízka cena |
Silikónové formy na pečenie
Formy vyrobené z potravinárskeho nezávadného silikónu sa pre svoje vynikajúce vlastnosti tešia stále väčšej obľube.
| + veľký výber tvarov | - pri zaobchádzaní možnosť pretrhnutia |
| + netreba vymazávať, ľahké vyklápanie | |
| + absolútna nepriľnavosť | |
| + ľahká údržba |
Keramické formy na pečenie
Tradičné formy a pekáče z keramiky.
| + odolávajú vysokým teplotám | - pri náraze môže prasknúť |
| + dobre držia teplo | |
| + pekný vzhľad, môžu slúžiť aj ako dekorácia |
Na pečenie najrôznejších dezertov, tort a cukroviniek sa hodia aj ďalšie vychytávky v podobe cukrárskych pomôcok alebo vykrajovatiek .
Typy plechov
Plechy sa najčastejšie vyrábajú v 2 základných prevedeniach:
Nízky plech
Plech s nízkymi okrajmi, vhodný na pečenie sušienok, mäsa, hranolčekov alebo sladkostí atď.Hlboký plech
Plech s vyššími okrajmi, vhodný na pečenie buchiet, pokrmov, ktoré treba podlievať, zapekaných pokrmov atď.
→ Pekáče sú špeciálnym druhom nádoby na pečenie, zvyčajne disponujú vekom a sú vyrobené z keramiky alebo skla. Vhodné sú na zapekanie mäsa a ďalších pokrmov.
Typy foriem na pečenie
Na trhu nájdete obrovský výber foriem na pečenie. Tu sú najbežnejšie z nich:
Forma na bábovku
- Forma na pečenie na klasickú bábovku so stredovým otvorom, na trhu výber z bohatých dekorov.
Forma na pečenie tort
- Tortová forma najčastejšie kruhového tvaru, deliteľná na 2 časti (boky a dno), mechanizmus pre jednoduché a bezpečné vyklápanie.
Forma na koláč
Špeciálna forma s nízkymi, vrúbkovanými okrajmi na pečenie koláčov.
Forma na muffiny
- Forma na výrobu muffinov, k dispozícii v podobe jedného kusu s niekoľkými výliskami pre naliatie cesta alebo v podobe niekoľkých samostatných formičiek.
Forma na šišky
- Špeciálna forma na pečenie šišiek, vo forme jedného kusu s vylisovanými formičkami na pečenie šišiek.
Forma na chleba
- Špeciálna forma hranatého tvaru určená na pečenie chleba.
Forma na pečení sladkostí
- Formy s početnými výliskami pre naplnenie cestom. K dispozícii v početných tvaroch vianočného pečiva (napr. rožky).
Na pečenie sú ideálne teplovzdušné rúry, ktorými disponujú sporáky, mini rúry a vstavané rúry. Hodiť sa môže aj praktické príslušenstvo pre rúry v podobe roštov, plechov a ďalších pomôcok.
Najpredávanejšie
- Radiť podľa
- Odporúčame
- Najnižšej ceny
- Najvyššej ceny
- Hodnotenia
- Najpredávanejšie
Mini forma na tortu 20 cm
Momentálne nedostupné
- taliansky výrobca
Momentálne nedostupné
Sweet Magic je doslova Guardiniho Sweet Magic. Je to forma na bábovku vyrobená z liateho hliníka. Elegantné tvary týchto krásnych foriem vám umožnia pripraviť domáce alebo profesionálne torty so zaručeným výsledkom. Elegancia sa spája s kvalitným nepriľnavým povrchom.
Momentálne nedostupné
Sladké kúzlo je doslova Guardiniho sladké kúzlo. Ide o hliníkové formy na koláče. Elegantné tvary týchto krásnych foriem vám umožnia pripraviť domáce alebo profesionálne torty so zaručeným výsledkom. Elegancia sa spája s kvalitným nepriľnavým povrchom. Odolnosť voči teplotám do 230 °C.
Momentálne nedostupné
Sweet Magic je doslova sladké kúzlo spoločnosti Guardini. Ide o hliníkové formy na bábovku. Elegantné tvary týchto krásnych foriem vám umožnia pripraviť domáce alebo profesionálne torty so zaručeným výsledkom. Elegancia sa spája s kvalitným nepriľnavým povrchom. Odolnosť voči teplotám do 230 °C.
Momentálne nedostupné
Sweet Magic je doslova Guardiniho Sweet Magic. Je to kúzlo strážnej mágie. Elegantné tvary týchto krásnych foriem vám umožnia pripraviť domáce alebo profesionálne torty so zaručeným výsledkom. Elegancia sa spája s kvalitným nepriľnavým povrchom. Odolnosť voči teplotám do 230 °C.
Momentálne nedostupné
Buchta MARISSA Sweet Magic je doslova Sladké kúzlo Guardini. Silnostenné formy na pečenie lepšie rozvádzajú teplo a zaručujú dokonalé pečenie počas celej doby. Elegantné tvary týchto krásnych foriem vám umožnia pripraviť domáce alebo profesionálne torty so zaručeným výsledkom.
Momentálne nedostupné
Sladké kúzlo je doslova Guardiniho sladké kúzlo. Ide o hliníkové formy na koláče. Elegantné tvary týchto krásnych foriem vám umožnia pripraviť domáce alebo profesionálne torty so zaručeným výsledkom. Elegancia sa spája s kvalitným nepriľnavým povrchom. Odolnosť voči teplotám do 230 °C.
Momentálne nedostupné
Nepriľnavá forma na koláč Guardini Black Stone predstavuje novú generáciu nepriľnavého povlaku, ktorý vďaka špeciálnemu spevneniu minerálnymi časticami kombinuje nepriľnavé vlastnosti s vyššou odolnosťou proti poškriabaniu a používaniu.
Momentálne nedostupné
Tortová forma Guardini Bake Away s nepriľnavým povrchom je vybavená praktickým prepravným vekom, ktoré umožňuje jej uskladnenie, ale aj prenášanie kamkoľvek. Nepriľnavý povrch zaručuje vynikajúce výsledky pečenia a ľahké uvoľňovanie jedla.
Momentálne nedostupné
Tortová forma Guardini Bake Away s nepriľnavým povrchom sa dodáva s praktickým prepravným vekom, ktoré umožňuje jej uskladnenie, ale aj prenášanie kamkoľvek. Nepriľnavý povrch zaručuje vynikajúce výsledky pečenia a ľahké uvoľňovanie jedla.
Momentálne nedostupné
Rad Gardenia, vyrobený z Hi-Top ocele s dvojvrstvovým povlakom Skandia Xtreme Plus, zaisťuje dokonalé nepriľnavé výsledky.
Momentálne nedostupné
Formy a plechy na pečenie
Máte radi pečenie a chcete si zaobstarať kvalitné formy na pečenie na bábovku, torty alebo muffiny? Vyberajte na Mall.sk, nájdete tu mnoho foriem na pečenie aj plechov s nepriľnavým povrchom. Odporúčame tiež kvalitné silikónové formy!
Formy aj plechy najrôznejších rozmerov a tvarov ponúkajú značky Tefal, Tescoma, Banquet, Lamart, Toro, Berlingerhaus, Dr.Oetker.
Pozrite sa tiež na našu širokú ponuku pekáčov a zapekacích mís, ktoré sú vhodné predovšetkým na slané zapečené pokrmy.