10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny

RATIO Stolničenie v kocke

RATIO Stolničenie v kocke

Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Pre potreby pracovníkov verejného stravovania, študentom aj účastníkom rekvalifikačných kurzov autori predkladajú odbornú publikáciu, ktorá vysvetľuje komplexný rozsah základných znalostí z odboru.
Momentálne nedostupné.
7,80 €
Tovar od: VISO TRADE
7,80 €

Popis

Pre potreby pracovníkov verejného stravovania, študentom aj účastníkom rekvalifikačných kurzov autori predkladajú odbornú publikáciu, ktorá vysvetľuje komplexný rozsah základných znalostí z odboru. Text obsahuje základy spoločenskej výchovy, vybavenia a zariadení pohostinských prevádzok, základy jednoduchej a zložitej obsluhy, charakteristiku slávnostného stolovania, cateringu, foriem riadenia a manažmentu.