Učebnica Praktická chémia je určená pre špeciálne vzdelávanie. Zoznámia žiakov so základmi všeobecnej aj anorganickej chémie. Je spracovaná s ohľadom na najnovšie poznatky a prispôsobená špecifickým požiadavkám žiakov špeciálnych škôl a škôl vzdelávajúcich žiakov s potrebou podporných opatrení. Zrozumiteľnou formou naučia žiakov základné chemické pojmy, ktoré sú v učebnici zasadené do kontextu reálneho života, a načrtnú ich využitie v budúcnosti. Prvá časť učebnice je venovaná zoznámeniu s rôznymi zdrojmi energie, predstaví žiakom základné uhľovodíky a organické látky. Definuje základné pojmy viažuce sa k energii aj organickej chémii a vysvetlí, kde sa s nimi stretávame a prečo sú pre nás dôležité. Druhá časť je venovaná významu chémie pre človeka. Žiaci sa v nej zoznámia s využitím chémie v rôznych odvetviach priemyslu a tiež s významom rôznych organických látok pre výživu človeka. To pomôže zasadiť teoretické informácie z prvej časti knihy do kontextu praktickej využiteľnosti v živote ľudí ešte lepšie. OBSAH Opakovanie učiva 8. ročníka Nebezpečné látky a iné nebezpečenstvá Zdroje energie – Uhlie – Ropa, zemný plyn – Uhoľná elektráreň – Jadrová elektráreň – Vodná energia – Slnečná (solárna) elektráreň – Veterná elektráreň – Geotermálna energia – Biomasa a bioplyn Organické látky – Ropa Uhľovodíky a ich deriváty – Príklady najvýznamnejších uhľovodíkov – Príklady najvýznamnejších derivátov uhľovodíkov Prírodné organické látky – Sacharidy – Tuky – Bielkoviny (proteíny) – Vitamíny a ich zdroje Význam chémie pre človeka – Výroba železa vo vysokej peci – Výroba hmoty – Keramika a porcelán – Výroba skla – Výroba papiera – Významné plasty – Textilné výrobky, prírodné a syntetické vlákna – Výroba piva – Hnojivá a výživa rastlín – Chemické postreky – ničenie burín a škodcov – Náterové hmoty, farby, laky a lepidlá – Čistiace, umývacie a leštiace prostriedky, dezinfekcia Výživa človeka a jeho zdravie – Význam bielkovín v strave – Význam sacharidov – ako súčasti stravy – Význam tukov v strave – Význam minerálov ako súčasti stravy – Význam vody pre telo – Léčivá a kozmetické prostriedky – Chémia a priemysel – Rozdelenie priemyslu – Suroviny chemického priemyslu – Chemická výroba a jej znaky – Chemický priemysel a životné prostredie Slovníček pojmov