Káva

Zrnková káva

• Zrnková káva sa predáva vo forme kávových zŕn, je vhodná pre tých, ktorí majú radi čerstvo namletú kávu. Zrnková káva je ideálna pre prípravu espressa.

Hrubosť mletia podľa typu prípravy kávy:

Mletá káva

• Mletá káva je ideálna pre tých, ktorí nedisponujú mlynčekom na kávu. Vďaka nej si ľahko pripravíte espresso alebo tureckú kávu.

Instantná káva

• Instantná káva je vhodná na rýchlu a jednoduchú prípravu kávy, stačí ju len zaliať horúcou vodou.

Porciovaná káva

• Porciovaná káva sa hodí ku ľahkej a pohodlnej príprave v kávovare.

Kávové kapsule

• Kávové kapsule sú vhodné na prípravu kávy v kávovaroch na kapsule zodpovedajúceho typu. Kávovú kapsulu len vložíte do kávovaru, ktorý sa postará o zvyšok prípravy.

Arabica vs. Robusta

Arabica

• Káva s vyššou kyslosťou, výraznou arómou a jemnou, ovocnou chuťou.

Káva typu Arabica sa pestuje popredne v krajinách Strednej a Južnej Ameriky. Pestovanie Arabiky je náročnejšie, jedná sa o kvalitnejšie, výberový typ kávy, treba počítať s vyššou obstarávacou cenou. Hodí sa predovšetkým pre prípravu kvalitného espressa.

Robusta

• Silná káva s horkou, zemitou chuťou a vyšším percentom kofeínu.

Káva typu Robusta pochádza prevažne z krajín Afriky a Indonézie. Všeobecne ide o kávu nižšej kvality, možno ju tak zaobstarať za výrazne nižšiu cenu. Má vyšší podiel kofeínu, je ideálny ako stimulant.

→ K dostaniu sú často zmesi Arabiky a Robusty. Tieto zmesi sa často používajú na prípravu Cappucino, Caffé Latte, alebo Machiatto.

Káva bez kofeínu

Jedná sa o kávu, z ktorej zloženia bol takmer odstránený kofeín, vhodná pre kardiakov, osoby s vysokým krvným tlakom alebo tehotné ženy.