Kvalitné Korenie, ochucovadlá

Biele mleté korenie sa vyrába zo zrniek čierneho korenia, ktoré sa po zbere namočia do vody, aby sa odstránila červená šupka. Tým sa odstráni horkosť a plody získajú jemnú, sladkú chuť. Biele korenie sa potom rozomelie na prášok. Korenie je obľúbeným korením v mnohých kuchyniach na celom svete.

Klinček BIO sa vyrába zo sušených púčikov klinčekovníka, stromu pochádzajúceho z Indonézie. Je bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty. Obsahuje aj esenciálne oleje, ktoré mu dodávajú typickú vôňu a chuť. Najčastejšie ho nájdete v kuchyni ako korenie.

Hovädzí vývar je pripravený na jednoduché a rýchle dochutenie pokrmov. Dodá výraznú chuť a vôňu polievkam, omáčkam, mäsovým a zeleninovým pokrmom.

Pálivé papriky majú charakteristickú sýtočervenú farbu a neodolateľnú korenistú vôňu. Jeho chuť je pikantná, čo určite oceníte v gulášoch, dusených jedlách, polievkach, ale aj ako surovinu na dochutenie zeleniny.

Pálivé papriky majú charakteristickú sýtočervenú farbu a neodolateľnú korenistú vôňu. Jeho chuť je pikantná, čo určite oceníte v gulášoch, dusených jedlách, polievkach, ale aj ako surovinu na dochutenie zeleniny.

Nová slaná zmes pre všetkých, ktorí majú radi vajíčka!

Laszlo, Janos a Piroska milujú papriku. Keď zacítite vôňu papriky, okamžite si spomeniete na Maďarsko – krajinu guláša, kuraťa na paprike a ďalších jedál, ku ktorým paprika neodmysliteľne patrí. Toto tmavočervené korenie je obľúbené aj vo zvyšku sveta a tvorí významnú súčasť mnohých kuchýň.

Korenie na pizzu a cestoviny – „kúsok talianskej dovolenky každý deň“ Korenie na pizzu a cestoviny je určené, ako už názov napovedá, na zjemnenie klasických talianskych jedál. Dodáva pizze, cestovinám a lasagniam chuť, ktorú je často ťažké nájsť mimo Talianska.

Táto lahodná zmes sušenej zeleniny a korenia bez pridania kuchynskej soli zvýrazní charakter každého pokrmu. Vhodná do klasických jedál, ako sú omáčky, šaláty, dusené jedlá. Naše telo potrebuje soľ na prežitie, ale ani zďaleka nie v takom množstve, aké denne skonzumujeme.

Škorica sa dá použiť na mnoho rôznych spôsobov: pri pečení dezertov (napr. štrúdle), do horúcich nápojov (horúce šťavy, varené víno), ale aj pri výrobe domácej kozmetiky (trochu škorice v balzame na pery urobí pery plnšie a kyprejšie).Čo je to však škorica a na čo je dobrá?

Chilli je skutočný kúzelník, pokiaľ ide o naše zdravie. Vedeli ste, že výrazne pomáha pri diétach? Ak budete pravidelne konzumovať čajovú lyžičku chilli, váš metabolizmus sa zrýchli až o 20 % a vďaka kapsaicínu obsiahnutému v paprike budete mať menšiu chuť na sladké a mastné jedlá.

BIO celá rasca je korenie, ktoré pochádza z rastliny cuminum cyminum. Táto rastlina je príbuzná mrkve a feniklu. Má jemnú arómu a horkosladkú chuť. Používa sa v mnohých rôznych kuchyniach na celom svete. Je tradičným korením v indickej, arabskej a mexickej kuchyni.