Kód výrobcu: 10011179

Ohrievač Bain-Marie od Royal Catering je univerzálne zariadenie určené na ohrievanie a udržiavanie teploty jedla – vrátane: polievky, dusené jedlá, omáčky, mäso, zemiaky, ryža. Skvele sa hodí do reštaurácií, barov rýchleho občerstvenia, cateringových spoločností, hotelov a všade tam, kde je potrebné naservírovať veľké množstvo jedál v krátkom čase.

Vysoký výkon vane 1800 W vám umožní rýchlo a efektívne ohriať zariadenie na požadovanú teplotu. Konvekčný ohrev použitý v zariadení umožňuje dlhšie uchovanie tepla a tým aj energie. Celková kapacita 24 litrov umožňuje ohrievať veľké množstvo riadu súčasne. Súprava obsahuje 4 ks nádob GN 1/2 s hĺbkou 100 mm a vrchnákom. Dajú sa kedykoľvek vybrať, čo uľahčuje plnenie a umývanie. Presná regulácia teploty v rozsahu 25–85°C umožňuje prispôsobiť teplo podávaným pokrmom. Termostat reguluje teplotu a šetrí energiu. Prehľadný displej zobrazuje teplotu vo vnútri zariadenia. Vstavaná batéria umožňuje pohodlné vypúšťanie vody z interiéru. Dodatočný sklenený pult v hornej časti pomáha pri obsluhe zákazníkov. Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii, ľahko sa čistí a nereaguje s potravinami. Predná časť a pult sú vyrobené z bezpečnostného tvrdeného skla. Poistka chráni vaňu pred prehriatím. Stabilizáciu zariadenia zaručujú protišmykové nožičky.

Vlastnosti produktu:

• Veľká kapacita – celkom 24 litrov v 4 GN nádobách,
• konvekčný ohrev – žiadne riziko pripálenia jedla,
• Výkon 1800 W – rýchly ohrev a udržiavanie teploty,
• regulácia teploty – rozsah 25–85°C,
• digitálny displej – jednoduché ovládanie aktuálnej teploty,
• Odolnosť – nehrdzavejúca oceľ a tvrdené sklo zaručujú stálosť hygieny a estetického vzhľadu,
• Jednoduché čistenie – hladký povrch uľahčuje umývanie,
• Bezpečnosť – poistka zabraňujúca prehriatiu,
• Stabilita – 4 nohy umožňujú bezpečné umiestnenie vane.

Technické parametre:

• Model – RCBM-4B
• Katalógové číslo – 10011179
• Stav článku – Nový
• Napätie – 230 V
• Príkon – 1800 W
• Materiál – Nerezová oceľ, tvrdené sklo
• Teplotný rozsah – 25–85°C
• Počet nádob – 4
• Samostatné termostaty – č
• Vypúšťací kohút – Áno
• Kryt – Áno
• Sklenený kryt – Áno
• Podnosy – Nie
• Nádoba s otvormi – č
• Halogénová žiarovka – č
• Dĺžka napájacieho kábla – 1,3 m
• Návod na použitie – Áno
• Rozmery (DxŠxV) – 125 × 39,5 × 34 cm
• Hmotnosť – 22 kg
• Prepravné rozmery (DxŠxV) – 127,5 × 44 × 26 cm
• Hmotnosť zásielky – 25,6 kg

V cene:

• Zariadenie
• Nádoby GN 1/2 (4 ks.)
• viečka (4 ks)
• Ochranné sklo
• Montážne príslušenstvo
• PL manuál