Kód výrobcu: 10012623

Gastronomická bain marie Royal Catering je ideálna na udržiavanie teploty jedla v reštauráciách, bufetoch, jedálňach a baroch. Zariadenie má výkon 2000 W. Teplota je nastaviteľná v rozsahu 30–110°C. Vaňa funguje na princípe konvekcie, výhrevné teleso ohrieva vodu medzi prístrojom a nádobami GN a odovzdáva teplo nádobám, bez rizika popálenia. Veľká kapacita 5 x GN 1/2 (5 × 4,7 l) umožňuje ohrievať niekoľko rôznych jedál súčasne. V zariadení je možné použiť aj iné veľkosti GN nádob a vzájomne ich spájať. Vaňa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, je trvácna, odolná voči korózii a hygienická. Vypúšťací kohútik uľahčuje vyprázdnenie a čistenie zariadenia. Kryt z tvrdeného skla chráni jedlo pred znečistením. Gumové nožičky zaisťujú stabilitu a nepoškriabajú povrch.

Vlastnosti produktu:

• výkon 2000 W,
• 5 GN nádob umožňuje ohrievať niekoľko rôznych jedál,
• vodný kúpeľ zabraňuje spáleniu,
• Hladké povrchy vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistia,
• Vysoká kvalita spracovania.

Technické parametre:

• Model – RCBM_GN1/2_4
• Katalógové číslo – 10012623
• Stav článku – Nový
• Napätie [V] – 230
• Výkon [W] – 2000
• Materiál – nehrdzavejúca oceľ/sklo (kalené)
• Objem plnenia [l] – 5 × 4,7
• Napájací kábel [m] – 1
• Typ nádoby – GN 1/2
• Celková kapacita [l] – 5 × 6
• Rozsah nastavenia teploty [°C] – 30–110
• Rozmery GN nádoby [cm] – 26,5 × 32,5 × 10
• Rozmery skleneného krytu [cm] – 15 × 148
• Počet nádob [ks] – 5
• Kryt – Áno
• Vypúšťací kohútik – Áno
• Sklenený kryt – Áno
• Rozmery (DxŠxV) [cm] – 150 × 41,5 × 33
• Hmotnosť [kg] – 25.4
• Prepravné rozmery (DxŠxV) [cm] – 156,5 × 47 × 28
• Hmotnosť zásielky [kg] – 27.9

V cene:

• Bain-Marie
• Nádoby s vekom 5 GN 1/2
• Návod na použitie