Reproplast pružina na kapustu PICKLES priemer 6,7x8,7cm
Popis
Kompresná pružina na kapustu a rýchlo kvasenú zeleninu PICKLES.
Návod odporúčame: Pomocou piranskej škrabky naklepte polovicu hlávky kapusty, pridajte rovnakú čajovú lyžičku soli (viac soli – kyslejšia kapusta) a zľahka posypte drvenou rascou. Všetko spolu premiešajte. Postupne naplňte 0,7-litrovú sklenenú nádobu, pričom každú vrstvu vždy pevne stlačte až po hrdlo nádoby. Vložte pružinu na stláčanie a uzavrite otočným viečkom. Tlak pružiny začne vytláčať vzduchové bubliny a vytláčať šťavu z kapusty. Nechajte pri kuchynskej teplote najmenej 4 dni. Ak vám kvasená zelenina chutí, vložte nádobu do chladničky, aby sa proces kvasenia dokončil.