Dellinger Nôž Gyuto / Chef Kiritsuke 8,5" (215mm) Rose-Wood Damascus
Popis
Kuchársky nôž GYUTO / Chef 8“ značky Dellinger patrí do rady Rose-Wood Damascus. Vďaka zužovaniu chrbta a ostrie noža do špičky má ideálny tvar na každý druh krájania . Využite ho na porciovanie mäsa, krájanie rýb alebo plátkovanie. Vyššie položený hrot hravo zvládne aj kolískové krájanie byliniek alebo napríklad orechov. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu, vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele navyše získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. Nôž meria 340 mm. Odporúčame nôž aj ako darček k narodeninám alebo Vianociam pre vašich blízkych.
Hlavné prednosti
- Nôž šéfkuchára
- Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
- Moderný design
- 67 vrstiev damaškovej ocele
- Krásny vzor na čepeli
- Ručne leštený
- Vhodný ako darček
67 vrstiev ocele
Zaobstarajte si skutočnú kvalitu. Čo tak čepeľ tvorenú 67 vrstvami damaškovej ocele ? Vďaka týmto vrstvám nôž vytvára úžasný trblietavý damascénsky vzor Stormy Waves alebo rozbúrené more . Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu materiálu k čepeli.
Kvalitná rukoväť
Na výrobu rukoväte týchto krásnych a kvalitných nožov sa používa farebne veľmi atraktívne palisandrové drevo . Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža . O pevné spojenie damaškovej ocele a rukoväte sa postará trojité nitovanie .
Ako sa o nôž starať
- Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.
- Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
- Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale tie prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.
- Nikdy nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.
- Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.
Špecifikácia
- Značka: Dellinger
- Model: GYUTO / Chef 8“
- Séria: Rose-Wood Damascus
- Určenie: kuchynský nôž
- Farebné prevedenie: nerez, hnedá
- Materiál čepele: japonská damašková oceľ
- Materiál rukoväte: palisandrové drevo
- Hmotnosť: 260 g
- Dĺžka čepele: 215 mm
- Dĺžka rukoväte: 130 mm
Obsah balenia
- 1× kuchynský nôž