Plátkovací kuchynský nôž Carving 8,5" značky Dellinger patrí do rady Rose-Wood Damascus. Nôž Carving je výborný pri krájaní na veľmi tenké plátky, čiže pri plátkovaní. Vďaka úzkej a dlhej čepeli sa používa sa pri výrobe sushi, pretože s ním ľahko naporciujete ryby.Zvládne dobre krájať aj mäkké syry a menšie kusy mäsa.Ak patríte k milovníkom hovädzieho carpaccia, mal by sa tento nôž stať povinnou výbavou aj vašej kuchyne.Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu.Naviac vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu.Nôž má ostrie dlhé 210 mm.Odporúčame nôž aj ako darček k narodeninám alebo Vianociam pre vašich blízkych.

Hlavné prednosti

• Nôž vhodný na plátkovanie
• Vhodný na výrobu sushi
• Kvalitné prevedenie čepele aj rukoväte
• Moderný design
• 67 vrstiev damaškovej ocele
• Krásny vzor na čepeli
• Ručne leštený
• Vhodný ako darček

67 vrstiev ocele

Zaobstarajte si skutočnú kvalitu. Čo tak čepeľ tvorenú 67 vrstvami damaškovej ocele ? Vďaka týmto vrstvám nôž vytvára úžasný trblietavý damascénsky vzor Stormy Waves alebo rozbúrené more . Tento vzor minimalizuje trenie pri reze a zabraňuje prilepeniu materiálu k čepeli.

Kvalitná rukoväť

Na výrobu rukoväte týchto krásnych a kvalitných nožov sa používa farebne veľmi atraktívne palisandrové drevo . Rukoväte sú navrhnuté tak, aby dokonale padli do ruky a poskytovali pohodlie. Nože sú dokonale vyvážené a zabraňujú únave rúk. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijský úchop noža . O pevné spojenie damaškovej ocele a rukoväte sa postará trojité nitovanie .

Ako sa o nôž starať

• Na zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osušte. Umývanie noža v umývačke riadu sa nikdy neodporúča.
• Po použití je vhodné nôž potrieť olejom. Pokiaľ viete, že nôž nebudete dlhšiu dobu používať, je lepšie nôž naolejovať a zabaliť do handričky alebo novín.
• Agresívne látky môžu na noži zanechať časti, ktoré budú korodovať a vytvárať škvrny. Pri takom jave nehrdzavie ostrie noža, ale tie prichytené časti. Na odstránenie odporúčame použiť napríklad jedlú sódu.
• Nikdy nepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a zmrazených potravín.
• Na brúsenie noža použite ocieľku alebo diamantové a vodné brúsne kamene.

Špecifikácia

• Značka: Dellinger
• Model: Carving 8,5"
• Séria: Rose-Wood Damascus
• Určenie: kuchynský nôž
• Farebné prevedenie: nerez, hnedá
• Materiál čepele: japonská damašková oceľ
• Materiál rukoväte: palisandrové drevo
• Hmotnosť: 220 g
• Dĺžka čepele: 210 mm
• Dĺžka rukoväte: 130 mm

Obsah balenia

1. 1× kuchynský nôž