Sada nožov z damaškovej ocele v kuchyni je skvelou voľbou. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť proti opotrebovaniu a vďaka vzácnemu a jedinečnému vzoru ocele získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. V súprave nájdete kuchársky a krájací nôž s dĺžkou 20 cm, nôž Santoku s dĺžkou 17 cm a dva univerzálne nože s čepeľou 9 a 13 cm, ako aj bambusový blok na bezpečné uloženie nožov a brúsny kameň so zrnitosťou 1000/3000.

Súpravu nožov G21 Damascus Premium z damascénskej ocele používajte na rezanie a krájanie. Je ideálny aj ako darček.

Čepeľ noža je vyrobená z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele VG-10 s tvrdosťou 60 HRC (u bežných nožov je tvrdosť okolo 55 HRC, skutočne ostré nože majú tvrdosť 58–60 HRC).

Čepele nožov sú preto veľmi odolné, majú vysokú stabilitu a neuveriteľne dlhú životnosť. Vrstvená damascénska oceľ sa používala aj na výrobu zbraní alebo mečov.

Bambusový blok na bezpečné a šetrné skladovanie nožov

Dizajnový stojan na nože je vyrobený z ekologického bambusového dreva. Drevo je najlepší materiál na skladovanie nožov. Čepele nožov sa pri kĺzaní po dreve netupia ako pri iných tvrdších materiáloch. Každý nôž má v stojane svoje bezpečné miesto. Správna starostlivosť o nože a ich uskladnenie v špeciálnom drevenom bloku predĺži ich životnosť.

Obojstranný brúsny kameň

Vedeli ste, že najčastejšie sa pri varení porežete tupým nožom? Dokonale ostrý nôž je v kuchyni polovica úspechu. Je to základné vybavenie každého amatérskeho aj profesionálneho kuchára.

Obojstranný brúsny kameň G21 so zrnitosťou 1 000/3 000 vám umožní dokonale naostriť všetky druhy kuchynských nožov vrátane damaškových. Brúsny kameň G21 je určený na brúsenie vodou.

Jadro brúsneho kotúča je vyrobené z odolného tvrdého cementu. Brúsny povrch – zmes karborunda a diamantu, robí z brúsky G21 univerzálne vysokokvalitné brúsivo s vynikajúcou tvrdosťou.

TIP:

Nikdy sa nepokúšajte brúsiť nože suchým ostriacim nástrojom, vždy ho najprv namočte do vody. Pridaním vody počas brúsenia sa z pórov brúsneho kameňa vymyjú abrazívne častice, a tým sa zachová jeho brúsny účinok.

Výhody damaškových nožov

Damascénska oceľ sa skladá z dvoch alebo viacerých rôznych ocelí, ktoré sú spojené do jedného celku. Výsledkom je materiál, ktorý je odolný proti opotrebovaniu a zároveň proti rozbitiu. Vďaka použitému materiálu je čepeľ noža G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a pri správnej starostlivosti vám bude slúžiť desiatky rokov.

Kuchynské nože G21 s čepeľou z damascénskej ocele sa vyrábajú technológiou práškovej metalurgie, pri ktorej sa na základný kov (v tomto prípade oceľ VG-10) nanášajú vrstvy a postupne sa speká. Rozdielne zloženie týchto vrstiev spôsobuje ich rozdielne sfarbenie.

Dôležitá je aj kvalitná rukoväť

Rukoväť je vyrobená z mimoriadne pevného a odolného laminátového materiálu Micarta. Mikartu tvorí plátno alebo sklenená tkanina s termostatickou živicou. Výsledkom je pevná a odolná rukoväť, ktorá nepodlieha zubu času. Hladké, rovné a čisté línie týchto nožov sa stanú ozdobou každej kuchyne.

Predĺžená záruka 2 + 2 roky

Na kvalitu tohto výrobku poskytujeme záruku 4 roky. Registráciou na stránke https://g21-warranty.com získate okrem štandardnej dvojročnej záruky aj predĺženie záruky o ďalšie dva roky. Využite túto príležitosť a zaregistrujte sa po nákupe. Predĺžená záruka 2 + 2 roky stojí za to!

špecifikácie

• Tag: G21
• Model:Sada nožov Damascus Premium 5 ks v bambusovom bloku
• Určenie: kuchynské nože

Dĺžka čepele

• Kuchársky nôž 20 cm
• Nôž na krájanie 20 cm
• Nôž Santoku 17 cm
• Univerzálny nôž 13 cm
• Univerzálny nôž 9 cm

Ostatné

• Materiál: damascénska 67-vrstvová oceľ VG-10
• Test tvrdosti podľa Rockwella: 60 HRC
• Materiál rukoväte: Micarta
• Záruka: 2 + 2 roky
• Rozmery balenia (š x v x h): 30 × 30 × 30 cm
• Hmotnosť balenia: 4,4 kg
• Certifikácia: LFGB

obsah balenia

1. Sada nožov G21 Damascus Premium 5 ks
2. Bambusový blok
3. Brúsny kameň