Four Star Zwilling J.A. Nôž na varenie s dĺžkou čepele 180 mm. Nôž na krájanie rýb, mäsa, hydiny a na prípravu vegetariánskych receptov. Vďaka dlhej čepeli je vhodný na spracovanie väčších surovín – krájanie veľkých kusov mäsa na malé kúsky a krájanie zeleniny. Široký a robustný nôž s jemným ostrím a dokonale prepracovanou trávou umožňuje rovnomerné rozloženie sily a účinnú kontrolu rezu. 

S kolekciou nožov Four Star, Zwilling J.A. Spoločnosť Henckels spôsobila revolúciu v oblasti kuchynských nožov pre profesionálov a domácnosti už v roku 1976. Hlavným dôvodom je použitie najkvalitnejších materiálov a revolučná technológia bezšvovej syntetickej a úplne ergonomickej rukoväte, ktorá je plynulo spojená s čepeľou, ktorá je vykovaná z jedného kusu mrazom kalenej ocele. Výsledkom je nôž, ktorého čepeľ a rukoväť sú vysoko odolné a dobre vyvážené.

• Dĺžka čepele 180 mm
• Speciálna zmes nehrdzavejúcej ocele Sigmaforge®
• nôž vykovaný z jedného kusu ocele (bez zvarov a spojov)
• Friodur® – dlhotrvajúca ostrosť, ktorá sa ľahko obnovuje ručným ostrením a leštením, laserová kontrola
• bezplamienková rukoväť z vysoko odolnej syntetiky
• spacer – chráni prsty a vyvažuje celý nôž
• 57 HRC tvrdosť podľa Rockwellovej stupnice
• životná záruka na výrobné chyby čepele
• môže sa umývať v umývačke riadu, ale odporúča sa ručné umývanie