Sada nožov ZWILLING® ***** FIVE STAR 2-dielna. Nôž na špíz s dĺžkou čepele 10 cm je malý, ľahký a všestranný nôž na špikovanie a prípravu mäsa, lúpanie, krájanie, čistenie alebo zdobenie ovocia a zeleniny. Nôž Santoku na jednoduchú prípravu mäsa, rýb a zeleniny, rýchle krájanie alebo sekanie byliniek, orechov a syra. Nôž je obzvlášť vhodný na krájanie mäkkej zeleniny, napríklad paradajok, kde je kvalita rezu neoceniteľná. Vysoká a dokonale vyleštená čepeľ znižuje trenie, takže krájanie je oveľa presnejšie s menšou námahou. Keď si na tento typ noža zvyknete, pravdepodobne už nebudete chcieť používať iný. Jednoduchosť a presnosť krájania a sekania vám znemožní používať na tieto úlohy bežný nôž.

• Speciálna oceľ ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® – mrazom tvrdená čepeľ.
• Vďaka technológii SIGMAFORGE® je celý nôž vykovaný z jedného kusu.
• Tvrdosť podľa Rockwella približne 57 HRC
• Ručne brúsené a navyše laserom kontrolované ostrie.
• Možno umývať v umývačke riadu, odporúča sa ľahké ručné umývanie pre dlhú životnosť výrobku.

Sada obsahuje:

• 1× bodný nôž ZWILLING® FIVE STAR, 10 cm čepeľ, číslo čepele: 30040–100
• 1× nôž ZWILLING® FIVE STAR Santoku, 18 cm čepeľ, číslo čepele: 30047–180