Vedeli ste, že sa najčastejšie pri varení zarežete tupým nožom? Dokonale ostrý nôž je v kuchyni polovica úspechu. Je to základné vybavenie každého amatérskeho aj profesionálneho kuchára.

Obojstranný brúsny kameň G21 so zrnitosťou 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrúsiť všetky druhy kuchynských nožov, vrátane damaškových. Brúsny kameň G21 je určený na brúsenie s vodou. Výhodou je protišmyková podložka zo silicagélu.

TIP:

Nože nikdy neskúšajte brúsiť suchým brúskom, vždy ho najskôr namočte vodou. Pridaním vody pri brúsení vymývate z pórov brúsneho kameňa odbrúsené častice a zachovávate tak jeho brúsny efekt.

Špecifikácia

• Materiál povrchu: korund
• Zrnitosť: 1 000 / 3 000 (obojstranné prevedenie)
• Rozmery: 18 × 6 × 3 cm
• Rozmery balenia: 19,5 × 4 × 7,5 cm
• Hmotnosť: 0,65 kg