Súprava nožov z damaškovej ocele v kuchyni je skvelou voľbou. Damascénska oceľ má vyššiu tvrdosť a odolnosť voči opotrebovaniu, vďaka vzácnej a unikátnej kresbe ocele navyše získate jedinečnú kombináciu krásy a luxusu s vynikajúcimi reznými vlastnosťami. V sade nájdete nôž šéfkuchára a krájací nôž s dĺžkou 20 cm, Santoku nôž s dĺžkou 13 cm a jeden univerzálny nôž s čepeľou o dĺžke 9 cm . Ďalej potom bambusový blok pre bezpečné ukladanie nožov a brúsny kameň so zrnitosťou 1000/6000 s vodítkom.

Hlavné prednosti

• prémiové nože z damaškovej 67vrstvovej ocele
• nadštandardná tvrdosť 60 HCR
• kvalitné rukoväte z Micarty
• dokonalé vyváženie nožov
• bambusový blok pre správne a šetrné ukladanie
• obojstranný brúsny kameň
• predĺžená záruka 2 + 2 roky

Prémiová kvalita spracovania i designu

Luxusnú sadu nožov G21 Damascus Premium z damascénskej ocele využijete pri porciovaní a krájaní. Ideálne je aj ako darček.

Čepeľ noža je z kvalitnej 67-vrstvovej damaškovej ocele VG-10 s tvrdosťou 60 HRC (pri bežných nožoch sa tvrdosť pohybuje okolo 55 HRC, naozaj ostré nože majú tvrdosť 58–60 HRC).

Črienky nožov sú tak veľmi odolné, majú vysokú stabilitu a neuveriteľne dlhú životnosť ostria. Vrstvená damascénska oceľ sa používala aj na výrobu zbraní alebo mečov.

Bambusový blok pre bezpečné a šetrné ukladanie nožov

Dizajnový stojan na nože je vyrobený z ekologického bambusového dreva. Drevo je najlepším materiálom na uskladnenie nožov. Ostrie nožov sa pri kĺzaní po dreve netupí tak, ako je to pri iných tvrdších materiáloch. V stojane má každý z nožov svoje bezpečné miesto. Správnou starostlivosťou o nože a ich ukladaním do špeciálneho dreveného bloku predĺžite životnosť nožov.

Obojstranný brúsny kameň

Vedeli ste, že sa najčastejšie pri varení zarežete tupým nožom? Dokonale ostrý nôž je v kuchyni polovica úspechu. Je to základné vybavenie každého amatérskeho aj profesionálneho kuchára.

Obojstranný brúsny kameň G21 so zrnitosťou 1 000/6 000 vám umožní dokonale nabrúsiť všetky druhy kuchynských nožov, vrátane damaškových. Brúsny kameň G21 je určený na brúsenie s vodou .

Jadro brúsky je tvorené odolným tvrdým cementom. Brúsny povrch – zmes carborunda a diamantu, robí z brúsky G21 univerzálny vysoko kvalitný brúsik vynikajúcej tvrdosti.

TIP:

Nože nikdy neskúšajte brúsiť suchým brúskom, vždy ho najskôr namočte vodou. Pridaním vody pri brúsení vymývate z pórov brúsneho kameňa odbrúsené častice a zachovávate tak jeho brúsny efekt.

Prednosti damaškových nožov

Damasková oceľ je zložená z dvoch alebo viacerých rôznych ocelí, ktoré sú spojené v jeden celok. Výsledkom je materiál odolný proti opotrebovaniu a zároveň proti prelomeniu. Vďaka použitému materiálu je čepeľ noža G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a pri správnej starostlivosti vám bude slúžiť aj desiatky rokov.

Kuchynské nože G21 s čepeľou z damaškovej ocele sú vyrábané technológiou práškovej metalurgie , kedy sa na základný kov (v tomto prípade oceľ VG-10) nanášajú vrstvy, ktoré sú postupne spekané dohromady. Rôzne zloženie týchto vrstiev spôsobuje ich odlišné zafarbenie.

Dôležitá je aj kvalitná rukoväť

Rukoväť je vyrobená z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta . Micartu tvorí plátno alebo sklená tkanina s termostatickou živicou. Výsledkom je pevná, húževnatá rukoväť , ktorá nepodlieha skaze času. Hladké, rovné, čisté línie týchto nožov sa stanú ozdobou každej kuchyne.

Predĺžená záruka 2 + 2 roky

Za kvalitu tohto produktu ručíme 4 roky . K štandardnej záručnej lehote 2 roky získate registráciou na webe http://g21- warranty.com predĺženie záruky o ďalšie 2 roky. Využite túto možnosť a po kúpe si zaregistrujte. Predĺžená záruka 2 + 2 roky sa oplatí!

Špecifikácia

• Značka: G21
• Model: Sada nožov Damascus Premium 4 ks v bambusovom bloku
• Určenie: kuchynské nože

Dĺžka čepele

• Nôž šéfkuchára: 20 cm
• Krájací nôž: 20 cm
• Santoku nôž: 13 cm
• Univerzálny nôž: 9 cm

Ostatné

• Materiál: damašková 67-vrstvová oceľ VG-10
• Skúška tvrdosti podľa Rockwella: 60 HRC
• Materiál rukoväte: Micarta
• Záruka: 2 + 2 roky
• Rozmery balenia (š xvxh): 29 × 20 × 40 cm
• Hmotnosť balenia: 6 kg

Obsah balenia

1. 1× sada nožov G21 Damascus Premium 4 ks
2. 1× bambusový blok
3. 1× brúsny kameň