Liatinový riad dokonale akumuluje teplo, vďaka čomu sa naše jedlo pripravuje postupne a rovnomerne. Majú tiež vynikajúci vplyv na naše zdravie. Vďaka použitiu prírodného materiálu – liatiny – obmedzujeme množstvo škodlivých látok, ktoré pri používaní iného riadu prenikajú do potravín. Ďalšou výhodou je, že počas prípravy jedla sa z liatinového riadu uvoľňuje malé množstvo železa, prvku, ktorý je pre naše telo nevyhnutný. To je nespornou výhodou najmä pre ľudí, ktorí bojujú s anémiou. Čierny povrch sa získava vďaka jedinečnému procesu vypaľovania liatiny v rastlinnom oleji pri veľmi vysokej teplote. Povrch bol dodatočne oxidovaný, čo znižuje náchylnosť na hrdzavenie. Odporúča sa pravidelne udržiavať hrniec mazaním celého povrchu tenkou vrstvou jedlého oleja. priemer 20 × 5 cm Vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukčných.