Názov výrobcu: RCDB-8W Shield, skartovací nôž vyrobený z kvalitných materiálov, určený pre profesionálne gastronomické zariadenia. Čepeľ vyrobená z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele. Kotúč umožňuje rýchlo nakrájať zeleninu a ovocie na kocky s rozmermi 8×8mm alebo 8×10mm – podľa výberu kotúča na krájanie. Kotúč RCDB-8W funguje s kotúčmi na plátky: – kocky 8×8 mm / 1603 RCSB-8 (symbol: H8) – kocky 8×10 mm / 1604 RCSB-10 (symbol: H10) Vhodné pre krájač Royal Catering RCGS 550 a iné modely krájačov výrobcov s podobným montážnym systémom. Sada obsahuje: – rezaciu mriežku D8 pre elektrický krájač a drvič Naše zariadenia majú CE vyhlásenie o zhode potrebné pre Sanitárnu a epidemiologickú stanicu.