Viete, kto bol kapitán Buchta? Čo znamená, keď slivovica retiazkuje? Koľko a akých surovín so sebou vláčal údajne nepotopiteľný Titanic? Ako sa dá rozprávkovo zbohatnúť pri zbieraní húb? Kto popísal strop jednej slávnej britskej krčmy? Čo má spoločná kráľovná Margherita Savojská s bazalkou, mozzarellou a paradajkami? Alebo ako svätý Martin prišiel k husi?
Dagmar Hertová rada varí, ochutnáva, cestuje a hľadá súvislosti. Varenie má tak trochu v génoch, to ostatné bude mať korene v jej zvedavosti. Keď to všetko spojíte, vzniknú malé literárne útvary, v ktorých sa spájajú čriepky histórie, osobných skúseností, praktických rád a rozjímanie o jedle vo všetkých jeho súvislostiach. A často je ako bonus pridaný recept, nad ktorým sa zbiehajú sliny.