Čo sa deje s potravinami pri príprave pokrmov – II. zväzok
Čo sa deje s potravinami pri príprave pokrmov – II. zväzok
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Publikácia je zameraná na získanie informácií, ako zaobchádzať s potravinami pri príprave pokrmov, aby bola zaistená ich hygienická nezávadnosť, dobrá stráviteľnosť, využiteľnosť živín i ochranných …
9,30 €
Tovar od:
VISO TRADE
9,30 €
Získajte dopravu ZADARMO so
u zásielok od 12,9 €
Posledné 2 kusy
12.9.2024
na výdajnom mieste
Výdajné miesta
12.9.2024 -
16.9.2024
na vašej adrese
Možnosti doručenia
Popis
Publikácia je zameraná na získanie informácií, ako zaobchádzať s potravinami pri príprave pokrmov, aby bola zaistená ich hygienická nezávadnosť, dobrá stráviteľnosť, využiteľnosť živín i ochranných látok. Poskytuje informácie, ako žiaducim spôsobom ovplyvniť senzorické vlastnosti (chuť, vôňu, farbu, textúru) aj celkový vzhľad.