10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny
Kód: 34900734

Čo sa deje s potravinami pri príprave pokrmov – II. zväzok

Čo sa deje s potravinami pri príprave pokrmov – II. zväzok

Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Publikácia je zameraná na získanie informácií, ako zaobchádzať s potravinami pri príprave pokrmov, aby bola zaistená ich hygienická nezávadnosť, dobrá stráviteľnosť, využiteľnosť živín i ochranných …
Momentálne nedostupné.
7,70 €
Tovar od: VISO TRADE
7,70 €

Popis

Publikácia je zameraná na získanie informácií, ako zaobchádzať s potravinami pri príprave pokrmov, aby bola zaistená ich hygienická nezávadnosť, dobrá stráviteľnosť, využiteľnosť živín i ochranných látok. Poskytuje informácie, ako žiaducim spôsobom ovplyvniť senzorické vlastnosti (chuť, vôňu, farbu, textúru) aj celkový vzhľad.