Obézna planéta - Pasca zvaná obezita a ako z nej uniknúť
Obézna planéta - Pasca zvaná obezita a ako z nej uniknúť
Popis
NAŠA PLANETA JE RUKOJMÍM PANDÉMIA OBEZITY Viac ako jedna miliarda ľudí celého sveta trpí nadváhou a vyše 600 miliónov ľudí je obéznych. Žijeme v obezogénnom prostredí, v ktorom je ľahšie pribrať ako zostať štíhlym. Ako sa to mohlo stať? Kto za to môže? Čo s tým môžeme urobiť? Dr. David Lewis a Dr. Margaret Leitchová sa v knihe OBÉZNA PLANETA snaží odhaliť dôvody pandémie obezity skúmaním jej sociálnych a psychologických aspektov. Využívajú na to priekopnícky spôsob výskumu, ktorý kladie dôraz na správanie rôznych korporácií špecializovaných na predaj potravín s vysokým obsahom cukrov, tukov a soli. Súčasne prezentujú šokujúce dôkazy o tom, že potraviny „rýchleho“ občerstvenia majú podobný neurologický efekt ako tvrdé drogy. Majú tiež za to, že problémom je aj rozsah potravinových stimulov a podnetov, ktoré bez nášho vedomia stimulujú túžbu po jedle. Súčasne odhaľujú mýtus redukčných diét a prípravkov na chudnutie s odporúčaním praktických a ľahko implementovateľných stratégií vedúcich k zníženiu hmotnosti. Dôkazy sú jasné: obezitu musíme jednoznačne považovať za problém, inak budeme čeliť katastrofickým následkom. A na zmenu nie je ešte neskoro. „Autori knihy OBÉZNA PLANETA sú významnými vedcami, majstrami svojho odboru, ktorí ľahko pochopiteľným a pútavým spôsobom predkladajú posledné vedecké poznatky. To si musíte prečítať.“ PROF. PIERRE CHANDON