Tretia publikácia z radu o poskytovaní ošetrovateľskej starostlivosti, ktorá sa vyučuje na školách so zdravotníckym zameraním. Prvá publikácia sa zaoberala základným fyzikálnym vyšetrením sestrou, druhá bariérovou ošetrovateľskou starostlivosťou. Témou štvrtej potom bude hygienická starostlivosť, starostlivosť o lôžko a polohovanie pacienta. Jednotlivé publikácie sú zamerané vždy na konkrétnu tému poskytovanej starostlivosti všeobecnou sestrou (praktickou sestrou, pôrodnou asistentkou, zdravotníckym záchranárom a pracovníkmi ďalších nelekárskych odborov). Publikácie zahŕňajú všeobecné informácie aj konkrétne ošetrovateľské činnosti. V tejto publikácii nájdu čitatelia témy: definícia, zhodnotenie výživového stavu pacienta – škály (MNA, BMI…), diétny systém, alternatívne prístupy stravovania, indikácia k enterálnej výžive, príprava pacienta, pomôcky, prevedenie (vrátane aplikácie výživy do NSG, PEG/PEJ ), sledovanie účinku, zhodnotenie. Publikácia má slúžiť študentom a pedagógom a nelekárskym zdravotníckym pracovníkom, ktorí sa danej problematike venujú.