0€
mesačne
Zmes mäsiarskej soli PRAGANDA 250 g.
Praganda – mäsiarska soliaca a nakladacia zmes na domáce údenie mäsových výrobkov je homogénna zmes obsahujúca kamennú soľ, dusitan sodný a cukry, určená na malospotrebiteľské použitie. Nesmie sa používať na priame dochucovanie potravín bez následného tepelného spracovania, pretože obsahuje dusitan sodný. Nakladanie konzervuje mäso a dodáva mu nezameniteľnú červenú farbu.
Použitie: na konzervovanie a predbežnú úpravu mäsa na údenie a mäsa určeného na ďalšie spracovanie, napr. v malých mäsových výrobkoch a konzervách minimálna trvanlivosť 1 rok od dátumu výroby hmotnosť: 250 g