Lacné Orechy a semená

Červená repa je koreňová zelenina s charakteristickou farbou, vôňou a chuťou. Čo však o ňom skutočne vieme?Niečo z jeho histórie. Jeho pôvod siaha do Stredomoria. Prvé zmienky o červenej repe pochádzajú z Babylónie.

Niekedy môžete nájsť para orechy pod názvom brazílske orechy, čo vás môže viesť k myšlienke, že kolískou týchto orechov je pravdepodobne juhoamerická krajina Brazília.

Možno sa pýtate, čo je na jablkách také úžasné, keďže často vidíme zhnité jablká ležať na uliciach. Je pravda, že jablká sú podceňované a nedocenené.Jablko ako lekáreň? Čítate správne – jablká sa pre svoje jedinečné zloženie nazývali okrúhlou lekárňou.

Píniový oriešok je vlastne semeno borovice. Zaujímavé však je, že tieto semená rastú len na samčej šiške stromu.Niečo z ich histórie. Tieto „oriešky“ milovali už starí Rimania. Zasvätili ich Poseidónovi, bohu mora a vôd.

Modrý mak je semeno maku siateho, ktorý pochádza z Ázie. V Českej republike sa pestuje už stáročia a je tradičnou súčasťou českej kuchyne.Málokto však vie, že český modrý mak je nielen chutný, ale aj bohatý na živiny vrátane vlákniny, bielkovín, vitamínov B a E, vápnika a horčíka.

Stavíme sa, že ste to ešte neochutnali! Lyofilizované maliny si zachovali svoju charakteristickú malinovú chuť a prirodzenú červenú farbu a my sme ich spojili s jedinečnou chuťou jogurtu. Toto spojenie vytvorilo úžasnú chuť, ktorej neodoláte!

Guarana je malé ovocie s veľkou kôstkou, ktoré rastie na kríku.Jeho pôvod siaha do Južnej Ameriky, konkrétne do Brazílie a Venezuely. Miestne kmene mali tradíciu, že aby božstvo mohlo poslať guaranu na Zem, museli obetovať nevinné dedinské dieťa.

Ríbezle, či už čierne, červené alebo žlté, rastú prakticky v každej českej záhrade. Asi všetci sme nadšení, keď vidíme prvé bobule, ale vďaka kyslosti tohto ovocia nás ríbezle rýchlo prejdú.

Výber veľkých sušených plodov Goji BIO – Kustovnica čínskej pestovanej v čínskej oblasti Ningxia. Plody z tejto oblasti sú známe pre svoju vysokú kvalitu a dobrú chuť. Sú vhodné na priamu konzumáciu, možno ich pridávať aj do pokrmov napr.

Červená repa je koreňová zelenina s charakteristickou farbou, vôňou a chuťou. Čo však o ňom skutočne vieme?Niečo z jeho histórie. Jeho pôvod siaha do Stredomoria. Prvé zmienky o červenej repe pochádzajú z Babylónie.

Mandle patrí k jedným z najobľúbenejších orieškov. Asi sme si ich zamilovali vďaka ich sladkastej jemnej chuti a tiež vďaka širokému využitiu. Mandle sú medzi potravinami rastlinného pôvodu absolútnou jednotkou v obsahu proteínu, práve mandle obsahujú 20 % bielkovín.

Quinoa je pseudoobilnina, ktorá sa v minulosti hojne pestovala u juhoamerických národov a v posledných rokoch zažíva návrat a renesanciu. Je prirodzene bezlepková, nutrične hodnotná vďaka vysokému obsahu bielkovín a širokému spektru amynokyselín.