Panvica i-PREMIUM Stone ¤ 20 cm

• masívna panvica
• antiadhézny povlak
• zvrásnený povrch s charakterom nelešteného prírodného kameňa
• rovnomerné prepekanie
• bez pripaľovania
• zachovanie prirodzenej chuti a šťavnatosti
• vhodné pre všetky druhy kuchynského náradia vrátane obracačiek
• vhodné do umývačky
• záruka 5 rokov

Vhodné pre všetky typy sporákov vrátane indukčného.

Indukcia: Riad pre indukciu nemusí byť špeciálny, potrebuje mať len feromagnetické dno, pretože pod sklokeramickou doskou je indukčná medená cievka a v nej vytvára vysokofrekvenčný prúd magnetické striedavé pole. Tak sa rozkmitajú molekuly kovu vo feromagnetickom dne nádoby, to sa zahrieva a od neho potom pripravovaný pokrm. Indukčný riad veľmi dobre poznáte. Na jeho dne zospodu nájdete grafický symbol cievky – niekoľko vlnoviek nad sebou, prípadne slovné označenie Induction.

Sklokeramická doska: je takisto úspora elektrickej energie. Dosky sa rozdeľujú do niekoľkých stupňov, od bežných cez dosky s high-light zónou až po dosky s indukčným ohrevom. High-light je zóna na sklokeramickej doske, kde dochádza k veľmi rýchlemu ohrevu. Skráti sa doba varenia a rýchlejšie reaguje na zmenu teploty. Najvhodnejší riad pre tento druh varenia je riad so silným zabrúseným dnom. Môže byť z nerezu, smaltovaný aj sklenený. Neodporúča sa riad hliníkový, pre jeho negatívne vlastnosti, ako je rýchly a tým pádom nerovnomerný ohrev, doska sa musí kvôli škvrnám častejšie čistiť.

K panvici ďalej odporúčame:

• Panvice
• Hrnce
• Hrnce a sady riadu
• Tlakové hrnce
• Príslušenstvo