Berlingerhaus Titánová panvica Wok 28 cm 3,2 l Primal Gloss Bh-6575
Popis
WOK TITAN PATH 28cm 3,2L BERLINGER HAUS PRIMAL GLOSS BH-6575.
Vyrobený z vysokokvalitného kovaného hliníka, ktorý je zvnútra potiahnutý trojitou titánovou vrstvou s veľmi vysokým koeficientom tvrdosti.
Lesklý povrch v tmavozelenej olivovej farbe s efektným efektom „modriny“.
Titánová nepriľnavá povrchová úprava.
Vybavený silikónovou nepriľnavou rukoväťou.
Vhodná na všetky typy sporákov: plynové, elektrické, sklokeramické, halogénové, indukčné.
Systém TURBO INDUCTION (veľmi rýchly ohrev panvice) umožňuje až 35 % úsporu energie.
Možno umývať v umývačke riadu.
Rozmery: Ø28 × 7,4 cm, 3,2 l.
Riad s titánovým povrchom sa vyznačuje dobrým rozložením tepla, takže čas strávený vyprážaním alebo dusením pod pokrievkou sa skráti na minimum. Titán je jedným z najodolnejších materiálov s vlastnosťami keramiky. Titánový povlak je cenený pre svoju trvanlivosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu a tepelná úprava sa môže vykonávať s malým množstvom tuku alebo bez neho. Medzi najväčšie výhody kuchynského riadu s titánovým povlakom patria:
- rýchly a rovnomerný ohrev, vďaka ktorému je riziko pripálenia alebo nedovarenia jedla nízke, a tepelnoizolačné vlastnosti materiálu umožňujú dlhodobé udržanie teploty, čo šetrí energiu.
- Nepriľnavé a beztukové smaženie – panvica s titánovým povrchom zabraňuje pripaľovaniu potravín k povrchu a nevyžaduje použitie tuku alebo jeho použitie výrazne znižuje.
- Na rozdiel od zariadení s teflónovým povlakom sa riad s titánovým povlakom vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči oderu a mechanickému poškodeniu, ku ktorému môže dôjsť pri používaní rôznych doplnkov, ako sú špachtle a príbory. Počas varenia sa nevyhneme miešaniu a otáčaniu potravín, pretože to jednoducho nie je možné. Pritom aj to najjemnejšie príslušenstvo môže po chvíli zničiť povlak a malé úlomky z povlaku skončia na našom tanieri. Používaním titánového riadu tento problém odpadá a my si môžeme vychutnávať zdravé varenie bez obáv, že by nám mohlo ublížiť.