Vlastnosti:
- nerezový plech na pečenie s rovnými hranami slúžiaci na uchovávanie potravín, na manipuláciu a prácu za studena (chladenie, mrazenie, mrazenie)
- ideálna pre elegantnú prezentáciu pokrmov a pečiva vďaka vysoko kvalitnému zrkadlovému lesku
- môže byť tiež použitý na pečenie (nie krehkých pokrmov)
- na použitie so silikónovou podložkou alebo papierom na pečenie na tvarovanie za studena (ľahšie uvoľnenie formy) a pečenie
- môže poslúžiť ako podložka pre kovové formy, krúžky a rámy de Buyer, ktoré nemajú dno
- odoláva veľmi nízkym teplotám a vlhkosti
- robustný: pevný a nedeformovateľný
- ľahko sa udržuje v čistote, možno umývať v umývačke
- je možné používať špeciálnu leštiacu pastu na nerez pre obnovenie lesku
- veľkosť: 60 × 40 cm
Rozmery celého zabaleného výrobku: šírka: 408mm, výška: 600mm, dĺžka: 71mm
Hmotnosť celého výrobku: 2.15 Kg