Má vysoký obsah vitamínu E, sterolov, vitamínu A, komplex vitamínov B. Je významným antioxidantom. Olej z pšeničných klíčkov sa pre svoju schopnosť zvláčňovať pokožku používa sa do krémov a výrobkov určených na zrelú či poškodenú pokožku a na kozmetiku s ochranným SPF, pretože sa pri oleji z pšeničných klíčkov lisovaného za studena udáva SPF v hodnote 20.

Pre masáže nie je odporúčaný, pretože je príliš „ťažký“ a aromatický, ale pridáva sa do rastlinných olejov k masážam pre svoj antioxidačný účinok.

• Triticum sativum.
• Pšenica siata, pšenica jarná .
• Surovina do kozmetiky.