Krémovú zmes neutrálnej chuti môžete ľubovoľne ochutiť, napríklad citrónovou šťavou, orechovou príchuťou atď. Krém je vhodný napríklad ako náplň do tort a dezertov.

Ak sa vám nechce vyrábať zložitý krém a chcete si uľahčiť prácu, táto jednoduchá zmes stačí na lahodný sladký krém, ktorý je navyše bezlepkový.

Kelmy krém v bielej farbe je ideálny na zdobenie akejkoľvek torty. Stačí ho zriediť v pomere 1:1 s vodou ( odporúčam mlieko, krém je potom ešte chutnejší ) a šľahať pri stredných otáčkach, asi 2 minúty. Vytvorí sa hladký tuhý krém, krásnej bielej farby. Do hotového krému môžete pridať farbu, svetlý krém krásne zafarbí. Do krému môžete pridať aj akékoľvek iné prísady ( kakao, mleté orechy, strúhanú čokoládu, kokos, džem a mnoho ďalších ), takže môžete hneď a ľahko vytvoriť mnoho ďalších variácií krémov. Krém Kelmy dobre drží, takže nie je problém ním ozdobiť napríklad cupcakes 2 dni vopred. Krém bude na povrchu tuhý a vo vnútri krásne nadýchaný. Keďže krém je naozaj dosť tuhý, nemusíte sa obávať naniesť jeho malé množstvo pod fondán. S týmto krémom sa skvele hodí akákoľvek ruská špička ( zdobiaca špička ) – napríklad zložitejšie kvety držia naozaj dobre. S 300 g tejto zmesi máte hotovú polevu, ktorou ozdobíte približne 24 cupcakes alebo jednu bežnú tortu. Zmes je bezlepková.

Složení:
Cukor, glukózový sirup, plne hydrogenovaný rastlinný olej (palmový olej), modifikovaný škrob, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín, octové estery mono- a diglyceridov mastných kyselín), mliečne bielkoviny, Stabilizátory (fosforečnan draselný, xantánová guma), protihrudkujúce činidlo (kremík), vôňa a farbivo (košenila) .