Brusnice (nájdete ich aj pod názvom brusnica) sú plody kríka. Brusnice môžete pestovať aj na záhrade, len im musíte poskytnúť kyslú a vlhkú pôdu.
Čo vieme o histórii brusníc? História týchto červených bobúľ siaha do obdobia pred objavením Ameriky – používali ich tu Indiáni. Podľa legendy im červené bobule zo zobáka vypustila bájna holubica. Po objavení Ameriky sa európski kolonizátori začali zaujímať o brusnice a priviezli ich do Európy.
Ako brusnice pôsobia na naše telo? Mnohí z nás pravdepodobne vedia, že brusnice vraj zabraňujú zápalu močového mechúra. Tieto červené bobule majú antibakteriálne a dezinfekčné vlastnosti, môžu tiež pôsobiť proti hnačke, pomáhajú posilňovať imunitný systém a prispievajú k boju proti zubnému kazu.
A ako používať brusnice osladené jablkovou šťavou? Ak sa vám brusnice zdajú príliš kyslé, ale nechcete ich sladiť cukrom, práve pre vás sme ich osladili jablkovou šťavou! A kde tieto brusnice použiť? Najlepšie je brusnice nevariť – len tak sa zachovajú všetky minerály a ďalšie prospešné látky. Ak však chcete upiecť brusnicový koláč, aj to je možné s týmito brusnicami.

Zloženie: 66 % brusnice, 30 % jablková šťava, 3,5 % jablkový koncentrát, 1 % slnečnicový olej
Balenie: 500 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	281 kcal
Tuky	1,50 g
z toho nasýtené	0,10 g
Sacharidy	52,10 g
z toho cukry	50,70 g
Vláknina	22,90 g
Bielkoviny	3,30 g
Soľ	0,05 g