Lucuma je subtropické ovocie, ktoré hojne rastie v Andách (Južná Amerika).
Odkiaľ pochádza? Pravdepodobne pochádza z Južnej Ameriky, kde rastie dodnes. Historici sa dokonca domnievajú, že lucuma bola známa už pred érou Inkov, ale mnohí ju datujú do ich čias, preto je známa aj ako zlato Inkov.
Aké sú jej výhody a ako ovplyvňuje naše telo? Kedysi sa lucuma používala na podporu pokožky – údajne má protizápalové účinky na pokožku a spomaľuje jej starnutie. Používa sa aj ako liek na lepšie trávenie. Podľa novších štúdií toto ovocie pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a krvný tlak. Šepká sa tiež, že lucuma by mohla mať pozitívny vplyv na plodnosť žien – pomáha udržiavať hormonálnu rovnováhu. Je bohatá na vlákninu a antioxidanty. Obsahuje vitamín B a C a minerálne látky, ako je železo, fosfor a vápnik. Lucuma má sladkú chuť, ale má relatívne nízky glykemický index, čo môže vyhovovať diabetikom.
Na čo môžem použiť prášok z lucumy? Lucuma je známa tým, že sa bohužiaľ rýchlo kazí. Tomu sa však dá predísť tak, že ju vysušíme a spracujeme na prášok, takže ju môžeme spokojne používať pomerne dlho. Prášok sa dá použiť ako prírodné sladidlo do smoothies, kaší, môžete ho použiť aj pri pečení alebo dokonca do pudingov. Na rozdiel od bežného cukru nielenže osladí naše jedlá, ale obohatí ich aj o potrebné živiny.

Zloženie: 100 % lucuma BIO
Balenie: 100 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	367 kcal
Tuky	0,80 g
z toho nasýtené	0,20 g
Sacharidy	85,00 g
z toho cukry	14,00 g
Vláknina	22,00 g
Bielkoviny	6,00 g
Soľ	0,05 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.