Červená ryža je druh ryže, ktorý sa zbiera pred dozretím. Je bohatá na živiny, najmä vlákninu, železo a antioxidanty.
Výhody:

• Vysoký obsah vlákniny
  
• Bohatý zdroj železa a antioxidantov
  
• Príjemná, mierne sladká chuť
  
• Vhodná do rôznych jedál
  
• Neobsahuje lepok
  
• Vegánsky
  

Červená ryža sa pripravuje varením vo vode. Na 100 gramov ryže sa použije 200 mililitrov vody alebo vývaru. Varí sa 30–40 minút, kým nie je mäkká.
Má príjemnú, mierne sladkú chuť. Môže sa použiť pri príprave mnohých jedál. Je skvelou voľbou na raňajky, občerstvenie alebo ako zdravá prísada do polievok, šalátov, kaší či iných jedál.
Tu je niekoľko konkrétnych tipov, ako používať červenú ryžu:

• Občerstvenie: Môžete ju jesť samotnú alebo pridať ovocie, zeleninu či orechy.
  
• Polievky: Môžete ju pridať do zeleninových polievok, polievok s mäsom alebo polievok so strukovinami.
  
• Šaláty: Môžete ju pridať do šalátov s ovocím, zeleninou alebo mäsom.
  
• Kaše: Z ryže a mlieka môžete pripraviť kašu s ovocím alebo orechmi.
  

Zloženie: 100 % červená ryža
Balenie: 500 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	361 kcal
Tuky	1,90 g
z toho nasýtené	0,50 g
Sacharidy	77,40 g
z toho cukry	1,20 g
Vláknina	1,90 g
Bielkoviny	7,50 g
Soľ	0,00 g