Akatový med s kúskami čierneho hľuzovky

Akatový med s kúskami čierneho hľuzovky je delikatesa kombinujúca agátový med a kúsky jemnozrného hľuzovky.

Vzniká tak spojenie originálnej vône s jemnou chuťou medu.

Príprava v kuchyni

• K čerstvým alebo koreneným syrom (zrelé Pecorino, syr Fossa atď.)
• je možné pridať do pečenia či varenia
• Sladká delikatesa pre maškrtné jazýčky

Použitie

Odporúčame 1/2 lyžičku medu na osobu, ktorá sa môže použiť na zrelé syry alebo priamo na prst.

Bonus

• Jednoduché použitie
• Ideálne ako predjedlo alebo ako hlavný chod s vyzretými syrmi
• Vďaka svojej univerzálnosti je ľahko použiteľný, veľmi chutný a jemný zároveň
• Syr a med je veľmi zaujímavá kombinácia vďaka sladkokyslej chuti. Spojenie medzi týmito dvoma produktmi je typický pre Taliansko.

Odborníci na med Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a pripravuje sa bez tepelnej úpravy. Zásahy do produktu sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.

Zloženie

Akatový med 96%, čierny letný hľuzovka (Tuber aestivum Vitt.) 3%, hľuzovková aróma.

Neobsahuje farbivá ani konzervačné látky.