Strukoviny, niektoré obilniny a olejniny (orechy a semená) sa oplatí nakupovať vo väčšom množstve v špecializovaných e-shopoch s množstevnou zľavou a zľavou na dopravu. Arašidové maslo 1 kg je výhodné balenie, ktoré využije aj jednotlivec, pretože aj pri dlhodobom skladovaní v chladničke výrobok nepodlieha skaze, nežlkne a nestráca svoje pôvodné vlastnosti. Arašidy sú však natoľko chutnou pochúťkou, že je ťažké im odolať a spravidla veľmi rýchlo z chladničky zmiznú, a to ešte pred odporúčaným dátumom spotreby.

Arašidové maslá sú vyrobené z kvalitných plodov podzemnice olejnej , bez ďalších prímesí, ale ich výrazná chuť vynikne aj v kombinácii s niektorými ďalšími zložkami. Môžete napríklad vyskúšať zmes arašidov a vlašských orechov, ktoré krém doplnia značným množstvom omega-3 nenasýtených mastných kyselín, alebo špičkový výrobok z českej produkcie s prídavkom škorice a čokolády – Arašidový krém DeLuxe. Škorica mu dodá pikantnú, jemne ostrú a výrazne aromatickú príchuť, ktorú podčiarkne kvalitná horká čokoláda z pestovateľských oblastí rovníkovej časti Južnej Ameriky.

Zaujímajte sa o zložení krému

Arašidy sú významným zdrojom vitamínov B1 – B6, vitamínu E rozpustného v tukoch, vitamínu K a minerálnych prvkov, ako je horčík, vápnik, železo, meď, selén a zinok . Tieto živiny však strácajú na svojej kvalite a využiteľnosti v okamihu, keď je do arašidového masla pridaný biely rafinovaný cukor a konzervačné prísady. Mali by ste sa zaujímať o to, či ide o čisto prírodný produkt.

Maslo so škoricou a čokoládou je možné konzumovať samostatne ako zdravú a lahodnú pochúťku , alebo ho pridávať do obilných kaší, najlepšie ovsených alebo ryžových. Hodí sa aj na dochutenie pudingov a dezertov z pšenov, na výrobu koktailov, alebo ako nátierka na pečivo. Majte však na pamäti, že všetky orechové maslá obsahujú značné množstvo tuku, a že sú síce výživné, ale zároveň sýte a kalorické.