Levanduľový sirup Monin bez alkoholu.Barmanský sirup Monin s levanduľovou príchuťou.

Obľubu a kvalitu týchto sirupov na medzinárodnej úrovni dokladá fakt, že spoločnosť MONIN je mimoriadnym pridruženým členom IBA (Medzinárodná Barmanská Asociácia).

Firma MONIN S.A. je nezávislý rodinný podnik s tradíciou od roku 1912. Firma exportuje svoje výrobky do viac ako 100 krajín, ale aj z mnohých krajín dováža vybrané vysoko kvalitné ingrediencie na výrobu. Obľubu a kvalitu týchto sirupov na medzinárodnej úrovni dokladá fakt, že spoločnosť MONIN je mimoriadnym pridruženým členom IBA (Medzinárodná Barmanská Asociácia).MONIN sirupy sú vyrobené z prírodných ovocných a rastlinných výťažkov a ako už bolo uvedené neobsahujú tuky, cholesterol a konzervačné činidlá.
Prečo sa sirupy MONIN tešia obľube u barmanov? Dôvodom môže byť vysoká koncentrácia, farbivosť, chuť, aróma av neposlednom rade aj tvar fľaše (vhodný na free style). Celé portfólio môžeme rozdeliť na sirupy a na štávy. Kategóriu štáv tvorí Lime Juice, čo je kombinácia limetovej a citrónovej štávy a Rantcho, čo je citrónový fresh. Pre štávy je charakteristické, že na rozdiel od sirupov musia byť skladované v chlade. Tiež majú podstatne nižší obsah cukru.

Pri pohľade na Monin Lavender sa mnohým vybavia svetlo fialové, opojne voňajúce levanduľové polia vo francúzskej Provence. Ľudia si s levanduľou často asociujú použitie v parfémoch a aromaterapii. A majú pravdu – levanduľa má v týchto odboroch svoje miesto už po tisícročia, minimálne od čias starovekého Ríma. Krásna kvetina, ktorá má neoddiskutovateľné dekoratívne kúzlo, sa však postupom času stala aj dôležitou súčasťou atraktívnych kuchárskych receptov od predjedál až po dezerty. Monin Lavender v sebe spája krásnu farbu a výraznú arómu, ktoré vás prenesú do letnej, rozkvitnutej, voňajúcej Provence. Prekvapte – dodajte svojim receptúram omamnú kvetinovú vôňu!

Farba: číra, svetlo fialová

Chuť: vôňa levanduľových záhonov v Provence, sladká silná chuť sušenej levandule

Tipy: kvetinová chuť a vôňa umožňuje vytvoriť úžasné recepty zahŕňajúce napríklad ľadové čaje a elegantné martini drinky. Mimoriadne rafinované je použitie v rozprašovači a zastreknúť ním martini cocktail na báze ginu!

Použitie: cocktaily, čaje, šumivé drinky, sýtené nápoje

Zloženie: Cukor, voda, esenciálny levanduľový olej, okysľovač: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, farbivá: Allura red AC, brilantne modrá FCF.

Výživové hodnoty v 100 ml: Energetická hodnota 1352 kJ / 323 Kcal Tuky 0 g Z toho nasýtené tuky 0 g Sacharidy 80 g Z toho cukry 80 g Bielkoviny 0 g Soľ 0,01 g